Elizabeth LaBau'dan Şeker Yapmanın Tatlı Kitabı
Elizabeth LaBau, tatlı tutkusunu paylaşmayı seven profesyonel bir pasta şefi, yemek kitabı yazarı ve yazardır.
Önemli
- Eski pasta şefi, yemek yazarı ve reçete geliştiricisi Los Angeles'taki Epicurean Mutfak Sanatları Okulu'nda profesyonel bir program tamamladıDaha İyi Evler ve Bahçe, OhNuts.com ve VelataHas için bir şeker yemek kitabı "Şeker Yapımı Tatlı Kitabı" Yazarı - SugarHero adında kazanan tatlı blog
Deneyim
Elizabeth LaBau, Spruce Eats için eski bir yazardır ve burada 10 yıldan fazla bir süre boyunca yaklaşık 600 makale yayınlamıştır. Mutfak kariyeri Los Angeles'taki Epicurean Mutfak Sanatları Okulu'nda başladı ve burada Profesyonel Pişirme ve Pastacılık programını tamamladı. Yıllarca çeşitli fırınlarda ve restoranlarda pasta şefi olarak çalıştıktan sonra, Elizabeth yemek yazma ve şeker tarifi geliştirmeye geçti. Şimdi tarifleri geliştirmek, yiyecekleri fotoğraflamak ve düzenli olarak çok fazla şeker yemek için tam zamanlı çalışıyor. Çalışmaları Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata ve daha pek çok alanda yayınlandı.
Elizabeth'in ayrıca, tüm şekerleme dışı eserlerini yayınladığı ödüllü bir tatlı bloğu SugarHero var.
Eğitim
Elizabeth, Los Angeles'taki Epicurean Mutfak Sanatları Okulu'na katıldı ve burada Profesyonel Pişirme ve Pastacılık programını tamamladı.
Ödüller ve Yayınlar
- "Şeker Yapmanın Tatlı Kitabı" (Quarry Books, 2012) "Şeker Yapmanın Tatlı Kitabı" (Quarry Books, 2014)
Ladin Hakkında
Bir Dotdash markası olan Spruce, en iyi evinizi yaratmanıza yardımcı olacak pratik, gerçek hayattan ipuçları ve ilham veren yeni bir ev sitesi türüdür. The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ve The Spruce Crafts da dahil olmak üzere Spruce marka ailesi, toplu olarak her ay 30 milyon kişiye ulaşıyor.
20 yılı aşkın bir süredir Dotdash markaları insanların cevap bulmasına, sorunları çözmesine ve ilham almasına yardımcı oluyor. Önde gelen bir İnternet ölçüm şirketi olan comScore'a göre internetteki en büyük 20 içerik yayıncısından biriyiz ve her ay ABD nüfusunun% 30'undan fazlasına ulaşıyoruz. Markalarımız toplu olarak sadece geçen yıl 20'den fazla endüstri ödülü kazandı ve son olarak Dotdash, önde gelen bir endüstri yayını olan Digiday tarafından Yılın Yayıncısı seçildi.
