Ladin Yiyor / Emily Hawkes
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 291 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 291 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 1g | % 7 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 997mg | % 43 |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 109mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Vejetaryen Singapur eriştelerini nasıl yapacağınızı mı merak ediyorsunuz? Siddhi vejetaryen Singapur eriştesi için bu tarifi benimle paylaştı ve bana paylaşma izni verdi, bu yüzden burada herkesle paylaşmak için yeniden yayınlayacağımı düşündüm! Siddhi'nin tarifi çok basittir ve köri tozu ile biber sarımsak sosunda pişirilmiş sadece erişte ve sebzeleri gerektirir.
Vegan bir versiyon için yumurtalı erişte yerine vegan erişte kullanabilirsiniz. Pirinç erişte erişte daha geleneksel ve fasulye iplik erişte de Singapur'da kullanılanlara daha benzer. Ne istersen onu kullan. Siddhi, malzemelerin miktarlarının kesin olmadığını söylüyor, bu yüzden farklı baharatlarla deney yaparak eğlenin. Singapur eriştesi yapmak için gerçekten yanlış bir yol yoktur: lahana, mantar veya biraz kızarmış tofu ekleyebilir ve baharatlarla oynayabilirsiniz.
Glutensiz, vejetaryen ve vegan mı olmalı? Pirinç eriştesi veya soba eriştesi gibi glutensiz bir erişte kullandığınızdan emin olun ve tamari veya Nama Shoyu gibi glutensiz bir ikame için soya sosunu değiştirin.
Vejeteryanların bunun gibi basit Asya tarzı erişte yemeklerini sevmeleri için birçok neden var, ancak herkesin onları sevmesi gereken bir neden, eriştelerin her zaman sadece birkaç dolar için doldurabilecek harika, ucuz bir yemek olması, herkes bir bütçe, özellikle vejetaryenler yemek için harika.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yeşil biber (ince şeritler halinde dilimlenmiş)
- 1 kırmızı veya sarı soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- Biber sarımsak sosu (tatmak için)
- 2-3 bardak yumurtalı erişte (pişmiş)
- 3 yemek kaşığı köri tozu
- 2 ila 3 yemek kaşığı soya sosu (veya glutensiz olması gerekiyorsa tamari)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Erişteleri paket talimatlarına göre pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada veya sote tavasında, dilimlenmiş biber, soğan ve kıyılmış sarımsakları sebzeler ihale etmeye başlayana kadar birkaç dakika zeytinyağında soteleyin. Isıyı orta dereceye düşürün, sonra sebzeleri iyi kaplamak için biber sarımsak sosunu karıştırın.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Önceden pişirilmiş erişteleri ekleyin ve birleştirmek için tekrar karıştırın, daha sonra iyice karışana kadar köri tozu ve soya sosu ekleyin.
Ladin Yiyor / Emily Hawkes
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- Biber
- antre
- Asya
- aile yemeği
