Kremalı güney ayran dondurma tarifi

Diana Rattray

• Toplam: 17 dakika
• Hazırlık: 10 dakika
• Aşçı: 7 dakika
• Verim: 1 Quart (8 Porsiyon)

18 oy Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
472	Kalori
36g	Şişman
30g	karbonhidrat
7 g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 1 Quart (8 Porsiyon)
Sunum başına miktar
Kalori	472
% Günlük değer*
Toplam Yağ 36g	% 46
Doymuş Yağ 22g	% 110
Kolesterol 217mg	% 72
Sodyum 100mg	% 4
Toplam Karbonhidrat 30g	% 11
Diyet Lifi 0g	0%
Protein 7g
Kalsiyum 112mg	% 9
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Bu şaşırtıcı ayran dondurması, ayranın zengin ve keskin tadıyla lezzetli, kremsi muhallebi bazlı bir dondurmadır. Bu muhteşem ayran dondurmasını meyveli sos veya en sevdiğiniz dondurma tepesi ile servis edin. Daha da iyisi, bir dilim elmalı turta veya şeftali ayakkabıcısının üzerine bir kepçe servis edin. Bu hızla en sevdiğiniz ev yapımı dondurma tariflerinden biri olacak!

malzemeler

• 3 su bardağı krema
• 6 büyük yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ayran (soğuk)
• 2 yemek kaşığı vanilya özü

Adımlar

Ağır bir tencerede, kremi sık sık karıştırarak bir kaynamaya getirin. Orta bir kapta, yumurta sarısını şekerle çırpın. İyice karışana kadar yaklaşık 1 bardak kaynar krema yumurta karışımına çırpın; tencerede sıcak karışıma geri karıştırın. Hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışımın kaynamasına izin vermeyin.

Ateşten alın ve soğuk, iyice çalkalanmış ayran ve vanilya özü ekleyin.

Karışımı bir buz banyosuna koyun veya yaklaşık 2 saat kadar soğuyana kadar soğutun.

Üreticinin talimatlarına uygun olarak dondurma dondurucunuzda dondurun.

Bir kaba aktarın ve sıkıca kapatın. Dondurmayı sertleşinceye kadar dondurun.

Yaklaşık 1 litre dondurma yapar.

Tarif Varyasyonları

• Dondurma ayran yerine ekşi krema ile de yapılabilir. Eklentileri seviyorsanız, mini çikolata parçaları veya kıyılmış fındık düşünün.

Tarif Etiketleri:

• dondurma
• tatlı
• güney
• piknik

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!