Claire Cohen
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 96 porsiyon
Bu tereyağı reçel dolu parmak izi çerezlerine sadece altı bileşen giriyor. Bu çerezlerin merkezlerinde en sevdiğiniz reçeli veya reçeli kullanın.
Bu tarif eski bir Mississippi yemek kitabından uyarlanmıştır.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı tuzlanmış tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta sarısı
- 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 3 su bardağı çok amaçlı un (yaklaşık 13 1/2 ons)
- Çilek veya ahududu reçeli
Adımlar
Fırını 400 F'ye ısıtın.
Elektrikli karıştırıcılı büyük bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar birlikte karıştırın.
Kremalı karışıma yumurta sarısı ve vanilya ekleyin; iyice karıştırın. Unu iyice karışana kadar karıştırın. Hamur işlemek için çok yumuşaksa, biraz daha un içinde çalışın.
Hamuru küçük toplara yuvarlayın. Yağsız bir çerez tabakasına yerleştirin. Girinti yapmak için her hamur topunun ortasına bir başparmak veya parmağınızla basın.
Parmak izinizi ahududu veya çilek reçeli veya en sevdiğiniz reçel veya reçellerle doldurun. Küçük bir ilk partiyi pişirin ve ilk partideki kurabiyeler çok fazla yayılırsa, hamurun içine biraz daha un ekleyin.
Kenarları açık kahverengi olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Parmak izi Çerezler
- tatlı
- güney
- Noel
