Brian Hagiwara / Getty Images
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 489 | Kalori |
| 33g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 26g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 489 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 33g | % 43 |
| Doymuş Yağ 12g | % 59 |
| Kolesterol 78mg | % 26 |
| Sodyum 671mg | % 29 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 26g | |
| Kalsiyum 254mg | % 20 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sıcak, rahat ve doyurucu olan bu ton balığı ve patates fırını tarifi, paketlenmiş taraklı patates ve konserve ton balığı ile kolayca yapılabilir. Ton balığı eklenmesi, garnitürü ana rotaya dönüştürür. Bu, altta taraklı patatesler, daha sonra peynirli bir kabukla tepesinde bir kremalı ton balığı tabakası olan katmanlı bir yemek yapar.
Ton balığı patatesinizi kavrulmuş veya buğulanmış brokoli veya kuşkonmaz ile servis edin veya yemeğinize bahçe yeşil sebze salatası ile başlayın.
Konserve beyaz ton balığı genellikle albacore ton balığıdır ve bu şekilde etiketlenebilir. En hafif lezzete sahiptir. Daha güçlü bir ton balığı lezzetini tercih ederseniz, genellikle atlatılmış olan yığın hafif ton balığı kullanın.
malzemeler
- 1 paket (5 ons) taraklı patates
- 1 orta boy soğan (ince dilimlenmiş)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı biber
- 1 1/4 su bardağı süt
- 2 kutu (her biri 7 ons) ton balığı (süzülmüş ve kuşbaşı)
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı acı biber sosu
- 1 çay kaşığı hardal
- İsteğe bağlı: tire öğütülmüş kırmızı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Taraklı patatesleri, paket talimatlarını takip ederek ve soğanları ekleyerek pişirmeye hazırlayın. 2 litrelik bir güveçte düzenleyin ve paket üzerinde belirtilen sıcaklıkta 20 ila 25 dakika veya sıcak ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Düşük ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Un, tuz ve karabiberi ilave edin. Sütü yavaş yavaş karıştırın. Kalınlaşana ve pürüzsüz hale gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süzülmüş ton balığı içine katlayın.
Ton balığı sosu karışımını patateslerin üzerine dökün. Mayonez, peynir, acı sos ve hardalı birleştirin; karışımı orkinos tabakasının üzerine yayın.
Güveç fırına geri dönün. Sıcak ve kabarcıklı olana kadar 10 ila 15 dakika daha pişirin. İstenirse, servis yapmadan önce kırmızı biber serpin.
Artık kalan güveçleri buzdolabında, üstü kapalı olarak saklayın. Üç ila dört gün boyunca eğlenmek iyi olacak ve mikrodalgada veya fırında kolayca ısıtılabilir. Artıkları ağır hizmet tipi dondurucu torbalarında veya kapalı dondurucu kaplarında dondurabilirsiniz. Bunları içerik ve tarih ile etiketlediğinizden emin olun. Dondurulmuş yemek artıkları iki ila üç ay boyunca en iyi kalitede olacaktır. Dondurulmuş kısımları mikrodalgada yeniden ısıtabilirsiniz.
Varyasyonlar
Bu tarifi şu şekillerde değiştirin:
- Konserve ton balığı konserve somon, tavuk veya hindi için değiştirebilirsiniz. Yanında sebze servis etmektense, ton balığı patates fırına dahil edebilirsiniz. Taraklı patates tabakasına soğan eklemeye ek olarak, çözülmüş dondurulmuş bezelye ve doğranmış havuç da ekleyebilirsiniz. Sebzeli içeriği arttırmak için başka bir yol eklemek için buharlı brokoli çiçeği veya karnabahar çiçeği veya doğranmış kuşkonmaz. taze pico de gallo. ekstra crunch için üst katmana biraz ezilmiş patates cipsi ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
