Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Hakkında
- Toplam: 29 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 14 dk
- Verim: hizmet: 6
Lezzetle dolu soğan burgerleri için hızlı ve kolay bir tarif. Bu tarif hafta içi yemekler, bagaj kapağı, oyun günü veya yemek pişirme için mükemmeldir.
malzemeler
- 2 pound / 900 gram kıyma (tercihen sığır filetosu veya yuvarlak)
- 1 paket kuru soğan çorbası karışımı
- 1 yemek kaşığı / 15 mililitre Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı / 15 mililitre ketçap (veya domates salçası)
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre deniz tuzu
- 6 hamburger ekmeği
- 6 dilim İsviçre peyniri
- Topping için:
- 1/2 su bardağı / 120 mililitre mayonez
- 1 1/2 yemek kaşığı / 22.5 mililitre biftek sosu
Adımlar
Kıyma çorbası, Worcestershire sosu, ketçap (veya domates sosu) ve tuzla karıştırın.
6 eşit büyüklükte köfte haline getirin.
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Köfteleri ızgaraya yerleştirin ve her bir taraf için 6 ila 7 dakika (veya iç sıcaklık güvenli bir 165 dereceye ulaşana kadar) pişirin. Pişme süresinin son iki dakikasında, her köfte üzerine 1 dilim İsviçre peyniri koyun.
Peynir eridikten ve köftesi piştikten sonra, ocaktan alın ve bir çerez tabakasına veya tabağına yerleştirin. Alüminyum folyo ile kaplayın.
Burger tepesini hazırlamak için, mayonez ve biftek sosu karışana kadar birleştirin. Hazırlandıktan sonra 2 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Hamburgerleri bir araya getirin ve mayonez karışımı ile doldurun.
Hemen servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- soğan burger
- antre
- Amerikan
