David Bradley Fotoğrafçılık / Getty Images
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 4-6 Porsiyon (4-6 Porsiyon)
Baharatlı iyilikle dolu bu Cajun ızgara mısır tarifi, aşçılık için çok yönlülük sunar. Izgaralanabilir, dilimlenebilir ve salatalarda, salsada, bir yan olarak veya bir yengeç kaynatmasının bir parçası olarak kullanılabilirler. Seçim tamamen size kalmış. Baharat miktarını damağınıza göre ayarlayın.
malzemeler
- 4-6 kulak mısır, kabuk ve ipekler çıkarıldı
- 1/2 su bardağı bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı Cajun baharat
- 3 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 2 diş sarımsak
Adımlar
Kabukları ve ipekleri çıkararak mısırı temizleyin. Mısır 2 saate kadar suda bekletilir. Kalan malzemeleri bir kapta birleştirin ve bir kenara koyun.
Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Mısır kulaklarını ızgaraya yerleştirin ve sürekli dönerek 5 dakika pişirin. Son 5 dakikalık pişirme süresi boyunca Cajun karışımınızı mısırın kulaklarına teyelleyin. Sık sık çevirin. Mısır yapıldıktan ve baharat kızartıldıktan sonra ızgaradan alın ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Mısır
- garnitür
- cajun
- piknik
