Atılmaya ve Çin yemeği pişirmeye karar verdiniz. Bu harika! Başlamanıza yardımcı olmak için, "Kolay Çince Tarifler" listesindeki tarifler, bir wok satın almak zorunda kalmadan, Çin yemeklerinde kullanılan lezzetler ve tatlar hakkında bir fikir verecektir. Bu tariflerdeki tüm malzemelerin, çoğu bakkalın etnik veya uluslararası bölümünde bulunması kolay olmalıdır.
-
Soğuk Kuşkonmaz Salatası
Rhonda Parkinson
Sadece altı bileşen kullanan bu basit tarifte taze kuşkonmaz haşlanır ve Çin baharatlarıyla süslenir.
-
Fırında Tavuk Kanatları
jeffreyw / Flickr / CC
Tavuk kanatları tatlı ve baharatlı bir karışımla kaplanır ve pişirilir. Tek sıra dışı bileşen hoisin sos; mevcut değilse barbekü sosu kullanabilirsiniz.
-
İstiridye Soslu Brokoli
Ewan Munro / Flickr / CC
Bu tarifi yapmak çok kolay - sadece sosu kaynatın ve kaynar suda kısa bir süre pişirilmiş brokoli üzerine dökün. Düzenli brokoli veya Çin brokoli (gai-lan) kullanılabilir.
-
Dana Yahni
Westend61 / Getty Images
Sığır eti, havuç ve domates, bu doyurucu güveçte soya sosu ve domates salçası ile terbiye edilir.
-
Biberli biftek
stu_spivack / Flickr / CC
1950'lerden ve 60'lardan kalma retro bir yemek olan kızarmış biber biftek, Çin yemeklerinde kullanılan lezzetler hakkında fikir sahibi olmanın harika bir yoludur. Bu tarif, biber, taze mantar ve konserve bebek mısır kullanır.
-
İstiridye Soslu Tavuk
İstiridye sosu tarifleri ile Çin Tavuk. StockFood Getty Images
Kolay İstiridye Sosu Tavuk hafta içi geceleri için mükemmel bir okuyucu güzel ve kolay bir tarif. Tarif bütün bir tavuk için çağırıyor, ama 1 1/2 kilo tavuk göğsü yarısı ve sosun yarısını kullanarak tarifi yarıya indirdiğimde de oldukça iyi çalıştığını buldum.
-
Ballı Tavuk Tavuğu
motiqua / Flickr / CC
İşte Pazar gecesi akşam yemeği için harika bir tarif - bir kavurma tavuk buzdolabında birkaç saat marine edilir ve daha sonra fırında kavrulur. Tavuk, kızartma sırasında ayrılmış turşuyla kaplanır. Tarif kaya şekeri gerektirir, ancak bunun yerine kahverengi şeker kullanılabilir. Birçok bakkal, baharat bölümünde beş baharat tozu taşır. Tarif, tavukun ne zaman yapıldığını anlatmaya yönelik talimatları içerir.
-
Temel Kızarmış Pilav
Ladin
İşte tavada yapılabilen kızarmış pilav için çok basit, kolay bir tarif.
-
Hızlı ve Kolay Ananas Kızarmış Pilav
Elsie Hui / Flickr
Bu pişmiş karides ve konserve ananas halkaları kullanan yoğun weeknights için harika bir yemek olduğunu.
-
Badem Şamandırası
Rhonda Parkinson
Son olarak, konserve meyve kokteyli ile jelatin ve badem özü ile yapılan basit bir tatlı tarifi. Bu tatlı yılın herhangi bir zamanında harika bir tada sahiptir - istenirse mevsimsel taze meyve veya diğer konserve meyveleri ikame etmek için çekinmeyin. Badem Şamandıra, öğütülmüş badem ve agar-agar ile yapılan geleneksel bir Çin tarifi olan “Badem Çayı” nın batı versiyonudur.
