Ladin / Giora Shimoni
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- marinat: 2 saat
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
Bu Nil levrek tarifi acemi balık aşçıları ustalaşmak için yeterince kolay ve acemi balık yiyenlerin tadını çıkarmak için yeterince lezzetli. Lezzetli ve sağlıklı bir ana yemek için üçe kadar sayın. Bir, balık üzerine mayonez sürün. İki, baharat balık serpin. Üç, pişirin. Bazen harika yemekler hazırlamak şaşırtıcı derecede basittir.
malzemeler
- 2 lbs. (1 kilo) Nil levrek
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1/2 su bardağı mayonez
- Tutam tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: çizgi sarımsak tozu (veya parve tavuk çorbası tozu)
Adımlar
Balıkları limon suyunda 30 dakika bekletin.
Boşaltın.
Sığ bir cam pişirme kabına yapışmaz sprey püskürtün.
Balıkları tavaya cilt tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
Balıklara bol miktarda mayonez sürün.
Tadına tuz ve karabiber serpin.
İstenirse, balıklara da biraz sarımsak veya çorba tozu serpin.
Folyo ile örtün ve 2 saat buzdolabında saklayın.
Fırını 200 C'ye (400 F) önceden ısıtın.
Kaplanan balığı 30 dakika pişirin.
10 dakika daha pişirin (veya kızartın) veya üstüne kızarana kadar pişirin. Balık, etinin en kalın kısmına bir çatal sokulduğunda kolayca parçalanırsa (parçalanırsa) yapılır.
Servis Önerisi: Balıklara kremalı lahana salatası veya marul salatası ile servis yapın.
Not: Bir balık dükkanından taze olarak alınan balıklar genellikle bakkal dondurulmuş bölümündeki balıklardan çok daha iyidir.
Tarif Etiketleri:
- balık
- akşam yemegi
- koşer
- aile yemeği
