Diana Rattray
- Toplam: 23 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 18 dk
- Verim: 1 1/2 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 722 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 43g | karbonhidrat |
| 53g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/2 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 722 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 11g | % 57 |
| Kolesterol 158mg | % 53 |
| Sodyum 602mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 43g | % 16 |
| Diyet Lifi 7g | % 25 |
| Protein 53g | |
| Kalsiyum 179mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tavuk teklifleri hazırlamak ve pişirmek için bir çırpıdadır ve lezzetli Marsala sosu ve üzüm domatesleri ile lezzetlidir. Basit bir günlük yemek arıyorsanız, bu tarifi deneyin. Tavuk ihalelerini fırında veya kavrulmuş patates veya pirinç tabağı ile birlikte ailenizin tadını çıkaracağı bir yemek için atmış salata ile servis edin.
Bu tarifte ihale yerine kemiksiz tavuk göğsü şeritleri veya pirzola kullanmaktan çekinmeyin. Dilimlenmiş mantarlar da bu yemekte iyi olur.
malzemeler
- 1 1/2 kilo kemiksiz tavuk kanadı *
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 küçük diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak fesleğen
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı kuru Marsala şarabı
- 8 ila 12 üzüm domates (yarıya)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tavuğu kağıt havlularla kurulayın.
Tereyağı ve zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
Bu arada, bir gıda saklama torbası veya kasesinde un, tuz ve karabiber birleştirin.
Tavuk kanadı iyice kaplanana kadar un karışımıyla karıştırın.
Tavuk kanadı sıcak tereyağı ve yağ karışımında her iki tarafta yaklaşık 3 dakika veya hafifçe kızarana kadar kızartın.
Yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Fesleğen, tavuk suyu ve Marsala şarabı ekleyin.
Karışımı kaynatın, ısıyı azaltın ve 2 dakika pişirin.
Yarılmış üzüm domatesleri ekleyin, örtün ve tavuk pişene kadar yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin.
Tavuk ihalelerini bir servis tabağına aktarın ve sebzeler ve sos ile doldurun.
Bu kolay tavuk ihalelerini sıcak haşlanmış pirinç, melek kılı makarna veya patates ile birlikte salata veya haşlanmış sebzelerle birlikte servis edin.
Zevk almak!
Reçete Değişimi
- Tavuk göğsü şeritleri tavuk ihale yerine kullanılabilir. Bazı dilimlenmiş mantarları atın.
Tarif Etiketleri:
- Tavuk
- akşam yemegi
- güney
- aile yemeği
