Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 6 Pint (192 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 13 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 3g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Pint (192 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 13 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 75mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 3g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 2mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli bahçe lezzet tarifi salatalık, yeşil domates, soğan ve biber ile yapılır. Bir öğütücü veya mutfak robotu ile lezzet yapmak kolaydır ve harika bir sosisli lezzet yapar. Veya tadı salatalarda veya tartar sosunda veya benzeri soslarda kullanın.
Bu, geç bahçe sebzelerini kullanmanın mükemmel bir yoludur.
malzemeler
- 8 biber (kırmızı ve yeşil, öğütülmüş veya mutfak robotunda ince doğranmış)
- 4 su bardağı yeşil domates (öğütülmüş veya mutfak robotunda ince doğranmış)
- 4 bardak salatalık turşusu (öğütülmüş veya mutfak robotunda ince doğranmış)
- 3 su bardağı soğan (öğütülmüş veya mutfak robotunda ince doğranmış)
- 3 1/2 su bardağı elma sirkesi
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı dekapaj tuzu
- 2 yemek kaşığı hardal tohumu
- 1 çay kaşığı kereviz tohumu
- 2 yemek kaşığı karışık dekapaj baharat (bağlı bir tülbent torba içinde)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Çalışma alanını, konserve kutusunu, kavanozları ve kapakları hazırlayın.
Sebzeleri hazırlayın; fazla sıvıyı boşaltın.
Sebzeleri büyük bir paslanmaz çelik veya emaye astarlı su ısıtıcısında birleştirin.
1 3/4 fincan sirkeyi karıştırın. Orta-yüksek ısıya yerleştirin ve kaynatın. 30 dakika boyunca sık sık karıştırarak kaynatmaya devam edin.
Sıvıları boşaltın ve atın.
Kalan 1 3/4 su bardağı sirke, şeker, tuz, kereviz tohumu ve hardal tohumu ekleyin.
Tülbent torbasını karışık dekapaj baharatlarıyla ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Sıcaklığı orta-düşük seviyeye düşürün ve 5 dakika pişirin.
1/2 inç kafa boşluğu bırakarak sıcak, hazırlanmış kavanozları doldurun. Kavanoz jantlarını temizleyin ve kapaklar ve halkalarla takın.
Kapalı bir kaynar su banyosu kutusunda 10 dakika işleyin.
Isıyı kapatın, kapağı çıkarın ve kavanozların sıcak suda 5 dakika bekletin. Tamamen soğuması için bir rafa çıkarın.
Tarif Etiketleri:
- Biber
- güney
- piknik
- sos
