Kolay pişmiş karamelli patlamış mısır tarifi

Grace Clementine / Getty Images

• Toplam: 83 dakika
• Hazırlık: 15 dakika
• Aşçı: 68 dakika
• Verim: 16 porsiyon

7 puan Yorum ekle

Bu karamelli patlamış mısır çok düşük bir sıcaklıkta altın mükemmelliğe kadar pişirilir. Karamelli mısır lezzetli bir kahverengi şeker sır ile kaplanır. Bu patlamış mısırın çift partisini yapın ve kaybolmasını izleyin!

Bir okuyucu, karışıma biraz tarçın ve pişirme süresinin sonuna kadar çikolata parçaları ekledi. Kaju fıstığı veya antep fıstığı ile yapın veya karışık fındık veya fıstık kullanın.

malzemeler

• 3 litre patlamış mısır
• 3 su bardağı kuru kavrulmuş karışık Kuruyemiş (tuzsuz veya fıstık)
• 1 su bardağı esmer şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 1/2 su bardağı açık veya koyu mısır şurubu
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Adımlar

Fırını 250 F / 130 C / Gaz 1/2'ye önceden ısıtın

Büyük bir kavurma tavasında, patlamış mısır ve fındıkları birleştirin. Sır karışımını hazırlarken tavayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Orta boy bir tencerede esmer şeker, mısır şurubu, tereyağı ve tuzu birleştirin. Şeker ve tereyağı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte kaynatın.

Karıştırmadan 4 dakika kaynatın. Ateşten alın; kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın, sonra ılık patlamış mısır ve fındıkların üzerine dökün; patlamış mısır ve fındık iyice kat atmak.

Patlamış mısırı fırına geri koyun ve karışımı yaklaşık 10 dakikada bir karıştırarak bir saat daha pişirin.

Serin ve parçalara ayırın. Hava geçirmez bir kapta saklayın.

Hizmet ve tadını çıkarın!

Okuyuculardan Farklılıklar

"Noel'de bir patlamış mısır üreticisinin gerçekten garip bir hediyesini aldığımdan beri bunu iki kez yaptım. Böyle bir patlamış mısır için bir kullanım bulacağımı hiç düşünmemiştim! Bu okul kulübü toplantılarında ve bir şarap / hors d'oeuvres partisi (Biliyorum, patlamış mısır ve şarap? Kim biliyordu!).Bir iltifat aldım. Sadece bir bükülme: Finalin son yarım saatinde karışıma tarçın ve çikolata parçaları ekledim Pişirme işlemi (böylece yanmazlar) Eminim bu tarifte kendi değişikliklerinizi bulacaksınız… ama bu kolay, etkileyici bir potluck fikri. Poster sayesinde! " Sevinç

Tarif Etiketleri:

• Patlamış mısır
• karamelli patlamış mısır
• abur cubur
• güney

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!