Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 9 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 9 saat
- Verim: 4 bardak (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 436 | Kalori |
| 13g | Şişman |
| 40g | karbonhidrat |
| 43g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 fincan (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 436 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 13g | % 17 |
| Doymuş Yağ 5g | % 25 |
| Kolesterol 101mg | % 34 |
| Sodyum 726mg | % 32 |
| Toplam Karbonhidrat 40g | % 15 |
| Diyet Lifi 13g | % 45 |
| Protein 43g | |
| Kalsiyum 205mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli lahana çorbası, lahana, havuç, pirinç, kereviz ve domates ile birlikte etli sığır inciklerinden veya birkaç kısa kaburgadan lezzetle doldurulur. Zamanında kısalırsanız, bir kartondan veya sulandırılmış külçe sığır eti suyu kullanın veya ev yapımı sığır eti suyu ile ekstra özel yapın. Tuzsuz stok kullanırsanız, tadına bakmak için çorbaya biraz tuz ekleyin.
Resimde çorba kısa kaburga ile yapıldı ve biz pirinç bıraktı. Hızlı bir şekilde istiyorsanız, aşağıdaki Anlık Kap yönlerine bakın.
malzemeler
- 1/2 lahana kafası (doğranmış)
- 1 orta boy soğan (doğranmış)
- 1 büyük havuç (ince dilimlenmiş)
- 3 ila 4 yemek kaşığı dönüştürülmüş veya uzun taneli pirinç
- 2 kaburga kereviz (1/2 inç parçalara dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 su bardağı et suyu
- 1 veya 2 etli çorba kemiği veya dana incik (yaklaşık 1 pound)
- 2 kutu (her biri 14 1/2 ons) domates (doğranmış)
Adımlar
Tüm malzemeleri yavaş ocakta birleştirin.
Örtün ve 8 ila 10 saat kısık ateşte pişirin.
Servis yapmadan önce tadı; gerekirse tuz ve daha fazla biber ekleyin. Ev yapımı ayran bisküvi veya huysuz ekmek ile servis yapın.
İpucu
- Instant Pot Talimatları: Bu çorba bir Instant Pot veya benzer bir elektrikli düdüklü tencerede de pişirilebilir. Yüksek basınçta 45 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- lahana
- garnitür
- Amerikan
- sonbahar
