Steve Outram / Getty Images
- Toplam: 27 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 2 dakika
- Verim: Yaklaşık 24 adet (24 porsiyon)
Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
---|---|
513 | Kalori |
45g | Şişman |
28g | karbonhidrat |
3g | Protein |
Beslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: Yaklaşık 24 adet (24 porsiyon) | |
Sunum başına miktar | |
Kalori | 513 |
% Günlük değer* | |
Toplam Yağ 45g | % 58 |
Doymuş Yağ 3g | % 17 |
Kolesterol 52mg | % 17 |
Sodyum 80mg | % 3 |
Toplam Karbonhidrat 28g | % 10 |
Diyet Lifi 1g | % 2 |
Protein 3g | |
Kalsiyum 23mg | % 2 |
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Diples (Dipples), bir çörek ve bir huni pastası arasında bir haç olan derin yağda kızartılmış bir Yunan hamur işidir. Hamur temel olarak şeritler halinde kesilir, yuvarlanır ve kızartılır.
Tipik olarak Noel ve diğer tatil günlerinde servis edilen bal, tarife dahil edildiğinden ve üstüne çırpıldığından bal severler için bir zorunluluktur.
malzemeler
- 2 su bardağı bal
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 6 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 3/4 su bardağı un
- 4 1/3 su bardağı bitkisel yağ (bölünmüş)
- Garnitür: tarçın
- 1 su bardağı doğranmış fındık (ceviz, ceviz veya badem, kızarmış)
Adımlar
İlk 3 malzemeyi 10 ila 15 dakika kaynatın. Kullanıma hazır olana kadar düşük brülörde tutun.
Yumurta ve vanilyayı birleştirin.
Hafifçe yoğurun, yavaşça un ekleyin. 1/3 su bardağı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru beş bölüme ayırın. Kurutulmasını önlemek için kullanılmayan kısmı kapalı tutun. Her bölümü bir turta yuvarlamak gibi ince açın.
Pasta çarkı veya soyma bıçağıyla, 2 inç genişliğinde şeritler ve hamurun uzunluğu kesin. Daire oluşturmak için çatal üzerine yuvarlayın *.
Bir fritözde yağı ısıtın. Sıcak yağa bırakın. Hamur açık kahverengi ve kabarıkken çıkarın. Kağıt havluları boşaltın.
Ayrılmış sıcak şurup içine batırın; tarçın ve fındık serpin.
İpucu
- Hamur şeritleri bazen sıcak yağa konulduktan sonra 2 çatallı daireler haline getirilir.
Tarif Etiketleri:
- hamur işi
- kahvaltı
- Yunan
- Parti