S&C Tasarım Stüdyoları
- Toplam: 4 dakika
- Hazırlık: 4 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 231 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 30g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 231 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 418mg | % 18 |
| Toplam Karbonhidrat 30g | % 11 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 72mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Şeytanın El Sıkışma meyve ve tekila hoş bir karışımıdır. Hem yarı tatlı hem de tarttır, ancak bu içeceği gerçekten şarkı söyleyen zencefil püresidir. Bu tek bileşen, içeceğe ekstra bir derinlik katmanı getiren ince tatlı ve baharatlı bir görünüm kazandırır.
Yumurta akı gittikçe, pürüzsüz bir doku oluşturmak ve tüm lezzetleri bir araya getirmek için gerekli olduğunu düşünüyorum. Yine de, eğer meyilli iseniz, genel olarak içki üzerinde çok fazla etkisi olmadan atlayabilirsiniz.
Taze zencefil kökünden bir püre yapmak, kokteyllerinize tatlı baharatlı lezzet katmanın kolay bir yoludur. Tek ihtiyacınız olan bir blender veya mutfak robotu ve mevcut bir buzluk.
malzemeler
- Zencefil Püresi için:
- Taze zencefil (ince dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı şeker
- İçecek için:
- 1 1/2 ons tekila
- 3/4 ons limon suyu
- 1/2 ons basit şurup
- 1 ons ananas suyu
- 1 çay kaşığı tatlı zencefil püresi * (aşağıdaki talimatlar)
- 1 yumurta akı
- Garnitür: limon dilimi
- Taze zencefil (dilimlenmiş)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı şeker
Adımlar
Zencefil Püresi Yapmak
Malzemeleri topla.
İnce taze zencefil dilimlerini kesin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir mutfak robotunda veya blenderde işleyin. İsteğe bağlı olarak bir çay kaşığı şeker ekleyin.
Püreyi bir buz küpü tepsisine yerleştirin ve dondurun.
Dondurulduktan sonra, küpleri bir içecek yapmaya hazır olana kadar dondurucudaki bir torbaya veya kapalı bir kaba koyun.
İçki Yapımı
Malzemeleri topla.
İyice çalkalayın.
Buz ekleyin ve tekrar sallayın.
Bir highball bardağında taze buz üzerine süzün.
Kireç dilimi ile süsleyin.
İpuçları
- Buzluk tablanızın boyutuna bağlı olarak, ortalama büyüklükte bir küp yaklaşık 2 yemek kaşığı zencefil püresi içerecektir. Bu, bir küpten yaklaşık 6 Devil's Handshake kokteyli alabileceğiniz anlamına gelir. Bir seferde sadece bir veya iki içecek yapma eğilimindeyseniz, daha küçük küpler yapan bir tepsi kullanın. İçeceği yapmaya hazır olduğunuzda, bir küpü çekin ve diğer malzemeleri toplarken çözülmesine izin verin. Sadece birkaç dakika sürer, ancak ileriyi düşünmek en iyisidir.
Şeytanın El Sıkışma Ne Kadar Güçlü?
Tekila, Devil's Handshake'deki tek likördür ve kalan bileşenler içeceğin hacminin çoğunu alır. Bu, alkol içeriği söz konusu olduğunda bu kokteyli hoş hafif bir kokteyl haline getirir. Yukarıdaki tarife göre yapıldığında, bu kokteyl yaklaşık yüzde 11 ABV'dir (22 kanıt).
Hornitos Plata Tequila Hakkında
Hornitos Plata markanın portföyündeki gümüş tekila. Kristal berraklığında, tadı çiçek ve toprak notaları olan temiz bir tekila. En iyi tekila olarak düşünülmeyebilir, ancak Devil 'Handshake gibi lezzetli kokteyller yapmak iyi bir seçimdir.
Hornitos, Meksika'nın Tequila kasabasının hemen dışındaki Jalisco'daki Sauza Tequila tarafından üretiliyor. Ayrıca bir reposado, añejo, Black Barrel (añejo bitmiş derin kömür varilleri) ve iki aromalı tekila, Baharatlı Bal ve Kireç Atışı üretirler.
Kokteyllerde Yumurta Kullanma İpuçları ve TariflerTarif Etiketleri:
- Ananas
- Amerikan
- sonbahar
- içecek
