Derin

Ladin

• Toplam: 55 dk
• Hazırlık: 10 dakika
• Aşçı: 45 dakika
• Verim: 3 ila 5 porsiyon

editör rozeti 85 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
399	Kalori
44g	Şişman
1g	karbonhidrat
2 g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 3 ila 5 porsiyon
Sunum başına miktar
Kalori	399
% Günlük değer*
Toplam Yağ 44g	% 56
Doymuş Yağ 8g	% 38
Kolesterol 5mg	% 2
Sodyum 934mg	% 41
Toplam Karbonhidrat 1g	0%
Diyet Lifi 0g	% 2
Protein 2g
Kalsiyum 13mg	% 1
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Eğer derin yağda kızartılmış hindi hayranı iseniz, bu derin kızarmış kızartma seveceksiniz. Kancalı ve sehpalı veya kaynar sepetli bir hindi kabına, fileto bıçağı gibi bir uzun ince bıçağa, gres emmek için kağıt havlulara veya ekmek dilimlerine ihtiyacınız olacak.

malzemeler

• 1 ana kaburga (veya büyük sığır eti)
• 3 galon fıstık yağı
• 2 çay kaşığı öğütülmüş biberiye (veya taze doğranmış taze biberiye)
• 2 çay kaşığı koşer tuzu
• 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Adımlar

Malzemeleri topla.



Ladin

Başbakan kaburga servis etmeyi planlayan gece, tuz, karabiber ve biberiye karıştırın ve eti bolca ovalayın.



Ladin

Eti örtün ve gece boyunca buzdolabına koyun.



Ladin

Kızartma kızartmadan önce oda sıcaklığına gelmelidir, bu yüzden kızartmadan önce yaklaşık bir buçuk saat kadar buzdolabından çıkarmayı unutmayın.



Ladin

3 galon fıstık yağını 360 F'ye ısıtın.



Ladin

Ana kaburgayı yavaşça 350 F yağa indirin. Yağın hızlı bir şekilde, muhtemelen yaklaşık 325 F'ye kadar düşmesini bekleyebilirsiniz. 350 F'ye geri getirmek için brülördeki ısıyı açın ve sıcaklığı düşürün.



Ladin

Asal kaburga orta az pişmiş biftekler için kilogram başına 3 dakika veya orta kilo için 4 dakika pişirin.



Ladin

Sıcak yağdan dikkatlice çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.



Ladin

Kağıt havluları süzmek için dilimlenmiş ekmek kullanmayı deneyin.



Ladin

Birkaç dakika dinlenin ve dilimleyin.

Hizmet ve tadını çıkarın!



Ladin

İpucu

• Bu tarifi bir domuz rostosu için de deneyebilirsiniz. Pişirme süresini pound başına 4 veya 5 dakika daha uzun olacak şekilde ayarlayın.

Tarif Etiketleri:

• Dana Ana
• antre
• Amerikan
• aile yemeği

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!