Ladin
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 8 porsiyon
Tek bir tava ve birkaç kilerle bir sonraki derin pizza pizza özleminizi karşılayın. En sevdiğiniz pizza hamurunu doğrudan dökme demir bir tavaya koyun, marinara ve peynirle doldurun, sonra kabarcıklı olana kadar pişirin. Kurutulmuş fesleğen ve kırmızı biber pul-bal sır ekleyin ve pasta adamınızın numarasını bildiğinizi unutacaksınız.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 pound pizza hamuru (önceden paketlenmiş buzdolabında)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı marinara sosu
- 2 ila 3 bardak mozzarella (rendelenmiş)
- Tutam tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: Bal ve ezilmiş kırmızı biber pulları (kabuğu fırçalamak için biraz su ile küçük bir kasede çırpılmış)
Adımlar
Fırını olabildiğince yükseğe ısıtın
Hamuru, tavadan daha büyük olan büyük bir yassılaştırılmış tura dönüştürün
Orta yüksekliğe ayarlanmış bir brülör üzerine 9-12 inç dökme demir tava yerleştirin. Sıcak ama sigara içmeyecek şekilde tavayı önceden ısıtın.
Brülörü kapatmayın, tavaya bir tutam mısır unu ve un serpin. Hamuru tencerenin üst kısmına yerleştirin ve dibe çökmesini bekleyin. Hamurun ekstra taraflarını yukarı ve tava kenarlarına doğru çekin, ancak hamuru ince noktalar oluşmayacak şekilde tabana eşit şekilde dağıttığınızdan emin olun.
Alev üzerinde biraz pişmeye başladığında hamuru zeytinyağı ile fırçalayın.
Hamur kabarmaya başladığında, tuz ve karabiber serpin ve üzerine marinara sosu ekleyin. Marinarayı hamurun üzerine yayın, tava kenarlarına kadar sürün.
2-3 bardak rendelenmiş mozzarella peyniri ile üst.
Bir fırın eldiveni veya havlu kullanarak pizzayı fırına kaydırın ve 10-15 dakika pişirin. Peynir köpüren ve altın renkli olmalıdır.
İsteğe bağlı: kabuğu bal ve şili pullarının karışımı ile fırçalayın. Ayrıca zeytinyağı ile fırçalayabilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- Pizza
- akşam yemegi
- Amerikan
- sonbahar
