Ladin
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 48 çerez (24 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 180 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 48 kurabiye (24 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 180 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 2g | % 12 |
| Kolesterol 38mg | % 13 |
| Sodyum 131mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 32mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kaşer süt içermeyen çikolatalı kurabiye yapmak istediğinizde, margarininizin yeterince yumuşak olmadığı (oda sıcaklığında) ya da margarininiz olmadığı oldu mu?
Levana Kirschenbaum'un yemek kitabı Levana'nın Masası'ndan gelen bu tarif, bu ikilemlerin cevabıdır, çünkü yağ kullanıyor. Ve tarif parve (aynı zamanda yazılı pareve) olduğundan, çerezler bir et veya süt yemeği ile yenilebilir.
malzemeler
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı beyaz şeker
- 3/4 su bardağı koyu kahverengi şeker (paketli)
- 3/4 su bardağı artı 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 2 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı karbonat
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 su bardağı süt içermeyen çikolata parçaları (en iyi kalite, daha küçük daha iyi)
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Ladin
Elektrikli bir karıştırıcı kullanarak yumurtaları, beyaz şekeri ve kahverengi şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
Ladin
Yağı ve vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Ladin
Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
Ladin
Fişleri elle katlayın.
Ladin
Hamuru, çay kaşığı folyo ile kaplı kurabiye yapraklarına 1 inç ayırın.
Ladin
Her seferinde sadece bir tepsi pişirin. Çerez sayfalarınız profesyonel ağır ölçü tipiyse, çerezleri 10 dakika pişirin. Daha hafifse, 8 dakika pişirin. Çerezler soğudukça sertleşecektir, bu yüzden daha uzun pişirmeye ya da sertleşmeye çalışmayın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Kurabiye yapraklarına folyo kullanmak yerine pişirme spreyi sıkın. Daha az pahalıdır ve çerezler hala bir tava ile tabaka tavalarından kolayca kaldırılabilir.Alternatif olarak, kurabiye yapraklarını parşömen kağıdı veya bir Silpat mat ile hizalayın.Aynı anda iki sac tava yapmak mükemmel bir ürün ortaya çıkarır. saklamadan önce mumlu kağıtlı kurabiye gerekmez. Rafta tamamen soğumasını bekleyin ve ardından hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Çerezleri teneke kutularda saklayın, her tabakayı folyo veya balmumu kağıdı ile ayırın, böylece yapışmazlar.
Tarif Varyasyonları
- 1 bardak çok amaçlı unu beyaz kepekli un ile değiştirin. Ortaya çıkan çerezler, algılanabilir bir tam buğday aroması veya hissi olmadan tam bir tahıl takviyesi alır. Kalori sayıyorsanız, reçete sadece 1 fincan çikolata parçacığı ile çalışacaktır.
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- tatlı
- koşer
- okula dönüş
