Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty Images
- Toplam: 8 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 8 saat
- Verim: 1 jambon (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 361 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 20g | karbonhidrat |
| 34g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 jambon (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 361 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 20 |
| Doymuş Yağ 4g | % 22 |
| Kolesterol 123mg | % 41 |
| Sodyum 2252mg | % 98 |
| Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 34g | |
| Kalsiyum 42mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yavaş pişiricinizde muhteşem bir sırlı jambon için bu basit tarifi yapın ve şirketinizin tadını çıkarmak ve yemeğin geri kalanını hazırlamak için zaman ayırın. Güveç pot bal hardal jambon, tatlı ve tuzlu jambonun lezzetini mükemmelliğe getiren basit bir reçetedir.
Kemikli bir jambon, kemiksiz jambondan daha fazla tada sahip olacaktır; tavuk ve biftek için aynı. Kemikli jambon kullanmanın güzel bir avantajı, et çıkarıldığında jambon kemiğine sahip olmanızdır. Hemen ücretsiz harika bir ikinci akşam yemeği için bezelye çorbası yapmak için kullanın!
Esmer şeker, hardal ve bal kombinasyonu, pişirirken jambon üzerinde bir sır oluşturur. Yavaş pişirici ortamı, çok hassas ve nemli jambon yapmak için mükemmeldir. Çoğu jambon fırında kururmuş gibi görünüyor; güveçte olmayacak!
Bu jambon bir çeşit taraklı patates ile servis edilmelidir. Bizim favorilerimizden biri, sadece patates, yapmak çok basit, çok zengin ve sadece jambon yemek son saatte fırında pişirir. Harika bir akşam yemeği için bir jelatin salata veya iki, güzel attı yeşil salata ve bazı kabarık ve hafif akşam yemeği rulo ekleyin.
Akşam yemeği bittiğinde, kalan jambonları hemen soğutun. Daha fazla akşam yemeği yapmak için kullanın; artık jambon elinizde olması harika bir şey. Her lokmanın tadını çıkarın.
malzemeler
- 5 kilo jambon (kemikli, tamamen pişmiş)
- 1/2 su bardağı elma suyu
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/3 su bardağı Dijon hardalı
- 1/4 su bardağı bal
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı biber
Adımlar
Malzemeleri topla.
Sır tutmaya yardımcı olmak için yaklaşık 1/2 inç kalınlığında jambonda eğik çizgiler kesin. Jambonu 5 litrelik bir güveç kabına yerleştirin ve jambonun üzerine elma suyu dökün.
Esmer şeker, hardal ve bal, limon suyu ve karabiberi küçük bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Bu karışımı jambonun üzerine sürün, eğik çizgiler halinde çalışın.
Güveç kabını örtün ve 6 ila 8 saat boyunca veya jambon bir gıda termometresine 160 F kaydedene kadar pişirin.
İki büyük çatal kullanarak jambonu yavaş pişiriciden çıkarın. Servis tabağına yerleştirin ve folyo ile kaplayın. 10 dakika bekletin. Dilim ve servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- jambon
- güveç pot jambon
- antre
- Amerikan
