Hepsi de lezzet içinde çılgınca değişen bu sufle tarifleri, ortak bir şeye sahiptir: sıcak, havadar dokuları. Bu suflelardan bir kaşık dolusu kokulu buhar, masadaki herkesi büyüleyecek.
Sufle yapmanın ne kadar zor olduğu hakkında çok şey söyleniyor, sözde mutfağın dehşeti. Öyle değil, gerçekten sadece birkaç basit ipucu ve sürecin daha kolay hale getirilmesi için ipuçları ile korkacak bir şey yok. Başarıya giden en iyi yol tarifi okumak ve daha sonra tekrar okumaktır. Başlamadan önce ve yapımda meşgul olduğunuzda, tüm malzemeleri bir araya getirin, dikkatinizi dağıtmayın ve kapıyı cevaplamayın, o zaman her şey yolunda olmalıdır.
-
Bireysel Çikolatalı Sufle
Diana Miller / Getty Images
Denemek için iyi bir ilk tarif, basit bir çikolatalı sufle. Herhangi bir yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayan büyülü, havadar, zengin ve karmaşık bir şekerlemedir. Fırından yeni çıkmış, küçük çocukları memnun ediyor ve akşam yemeği misafirlerini etkiliyor.
-
Beyaz Çikolatalı Sufle
Jonathan Bielaski / Işık Görüntüleme / Getty Images
Pürüzsüz ve havadar, bu beyaz çikolatalı sufle tarifi etkileyici bir özel fırsat tatlısı yapar. Kırmızı meyveler ve narenciye, taze meyve garnitürü veya sos gibi beyaz çikolata ile uyumludur. Bir kış tatili için servis yapıyorsanız, sufle'nin karlı dağ etkisini cömert şekerlemelerin tozunu zenginleştirdiğinizden emin olun.
-
Vanilyalı Sufle
Annabelle Breakey / Getty Images
Bir bulut gibi hafif ve tatlı, katkısız vanilya özü ile dolu olan bu vanilya sufle tarifi, her menü için hazırlanacak olanıdır. Pek çok menü ve zevkle ustaca uyuyor, günlük süslü tatlı olarak kabul edilebilir. Biraz şekerlemecinin şekerini üstten toz haline getirin ve görsel olarak muhteşem ve inanılmaz derecede basit bir tedavi için birkaç dolgun meyvelerle servis yapın.
-
Limon veya Portakallı Sufle
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
Belki de tüm tatlı sufle en iyi bilinen portakal, limon veya kireç şeklinde narenciye olmalıdır. Bu tarif, her üçü için de işe yarar, narenciye miktarını zevkinize göre değiştirin. Bu sufle, zengin bir akşam yemeğine çok yakışıyor ve narenciye hissedebileceğiniz herhangi bir ağırlığı kesiyor ve böylece zengin Fransız yemekleri ile harika bir tatlı yapıyor.
