Diana Rattray
- Toplam: 100 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 80 dakika
- Verim: 4 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1155 | Kalori |
| 61G | Şişman |
| 18g | karbonhidrat |
| 123 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1155 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 61g | % 78 |
| Doymuş Yağ 17g | % 85 |
| Kolesterol 380mg | 127% |
| Sodyum 454mg | % 20 |
| Toplam Karbonhidrat 18g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 123g | |
| Kalsiyum 150mg | % 12 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli tavuk bir sürü limon ve sarımsak aromasına sahiptir. Tavuğu baharatlamak için kurutulmuş tarhun veya kekik kullanın veya bir bitki karışımı veya baharat tuzu kullanın.
Dörtte bir tavuk yerine tavuk bacağı bölgeleri veya kemikli tavuk göğsü kullanmaktan çekinmeyin.
malzemeler
- 12 ila 18 küçük beyaz soğan (soyulmuş *)
- 1 fritöz tavuk, yaklaşık 3 1/2 ila 4 lira
- 1/2 su bardağı beyaz şarap (kuru)
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 5 diş sarımsak (kıyılmış)
- 5 ila 7 yemek kaşığı limon suyu (2 limondan)
- 1 çay kaşığı tarhun (veya kurutulmuş yaprak kekik kullanın)
Adımlar
* Taze soğan kullanıyorsanız, kök ucunda bir X kesin, 3 dakika kaynatın, ardından buzlu suda soğutun ve derileri kaydırın.
13x9 inç pişirme kabına yapışmaz pişirme spreyi veya zeytinyağı püskürtün. Fırını 375 ° C'ye ısıtın.
Tavuk çeyrek. Tavuk parçalarını hazırlanan pişirme kabına soyulmuş soğan ile yerleştirin.
Şarap, et suyu, sarımsak, limon suyu ve tarhun veya kekik birleştirin; tavuk üzerine dökün. Tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin.
30 dakika pişirin.
Teyelleyin ve 45 ila 55 dakika daha uzun süre pişirin veya tavuk pişene ve kızarana kadar geri dönün.
Tarif Etiketleri:
- Limon
- limon ve sarımsak ile pişmiş tavuk
- akşam yemegi
- güney
