Diana Rattray
- Toplam: 7 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 7 saat
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 432 | Kalori |
| 29 g | Şişman |
| 32g | karbonhidrat |
| 12g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 432 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 29g | % 37 |
| Doymuş Yağ 16g | % 78 |
| Kolesterol 80mg | % 27 |
| Sodyum 1759mg | % 76 |
| Toplam Karbonhidrat 32g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 12g | |
| Kalsiyum 106mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu güveç pot ülke tarzı domuz kaburga, etli, kemiksiz ülke tarzı kaburga, yoğun çorba ve mantar sos karışımı ile yapılır. Sos karışımı, kaburga ve patates püresi ile harika veya pirinç veya karnabahar pilav ile servis yapın.
Country tarzı kaburgalar domuz pirzolasına benzer ve yavaş pişirme veya kızartma için mükemmel bir seçimdir. Bu popüler tarif, patates püresi ve mısır veya buğulanmış sebzelerle harika bir yemek yapacak soslu, lezzetli kaburgalar üretir.
malzemeler
- 2 ila 3 kilo kaburga (ülke tarzı, kemiksiz)
- Kaşer tuzu (tatmak için)
- Karabiber (tatmak için)
- 1 (10 3/4 ons) konserve kremalı mantar çorbası
- 8 ons mantar (taze, kalın dilimlenmiş)
- 1 zarf mantar sos karışımı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı)
- İsteğe bağlı: 1 adet çorba kaşığı çok amaçlı un
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kemiksiz kaburgaları yavaş pişiriciye yerleştirin.
Bir kapta yoğunlaştırılmış çorbayı dilimlenmiş mantarlar, sos karışımı ve kırmızı biber ile birleştirin.
Örtün ve 6 ila 8 saat boyunca düşük veya yaklaşık 3 ila 4 saat boyunca yüksekte pişirin.
Ülke tarzı kaburgaları ılık bir tabağa alın ve sıcak tutun.
Sosu kalınlaştırmak için, 1 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı soğuk su ile pürüzsüz bir macun yapın. Un ve su karışımını et suyuna ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. YÜKSEK konuma getirin ve 15 dakika daha pişirin.
Patates püresi ve mısır veya ailenizin en sevdiği buğulanmış veya taze sebzelerle kır tarzı kaburga ve sos servis edin.
İpucu
- Un, kaburgaları yüksekte pişirirseniz gerekli olmayabilecek daha kalın bir sos içindir.
Tarif Etiketleri:
- Mantar
- antre
- Amerikan
- sonbahar
