Diana Rattray
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 1 güveç (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 852 | Kalori |
| 54g | Şişman |
| 44g | karbonhidrat |
| 48g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 güveç (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 852 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 54g | % 69 |
| Doymuş Yağ 25g | 127% |
| Kolesterol 194mg | % 65 |
| Sodyum 1604mg | % 70 |
| Toplam Karbonhidrat 44g | % 16 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 48g | |
| Kalsiyum 439mg | % 34 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu basit güveç hızlı bir hazırlıktır ve harika bir aile yemeği yapar. Salata veya dilimlenmiş domates ile servis yapın veya menünüze pirinç veya makarna ekleyin. Daha büyük bir grup için yemek yapıyorsanız, tarifi ikiye katlayın ve 13x9x2 inçlik bir fırın tepsisine pişirin.
Mutfak robotunda attığımız yumuşak ekmek kırıntıları ile güveç üstte, ancak eritilmiş tereyağı ile atılmış ince kuru ekmek kırıntıları veya panko kırıntıları ile tepesinde olabilir.
İlerlemek için ıspanak ve tavuğu sosla katmanlayın ve ardından yemeği kapatın ve 24 saate kadar soğutun. Pişirmeye hazır olduğunuzda, fırını önceden ısıtın, tereyağlı ekmek kırıntıları ile doldurun ve pişirin!
malzemeler
- 1 paket (10 ons) dondurulmuş doğranmış ıspanak (pişmiş)
- 5 yemek kaşığı tereyağı (bölünmüş)
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı terbiyeli tuz
- 1 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 su bardağı krema, hafif krema veya yarım buçuk
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (tatmak için)
- 2 su bardağı doğranmış tavuk
- 1 su bardağı ince yumuşak ekmek kırıntısı
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın. 2 litrelik bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Pişirilmiş ıspanakları bir kevgir içinde boşaltın, mümkün olduğunca fazla suyu almak için sıkın veya bastırın. Ispanakları hazırlanan fırın kabının altına yayın.
Orta-düşük ateşte orta bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Unu ve terbiyeli tuzu tereyağına ekleyin ve 2 dakika karıştırarak pişirin. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve kalınlaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Parmesan peyniri ve kremayı karıştırın. Peynir eriyene kadar karıştırın. Gerektiği gibi tat ve tuz ve karabiber ekleyin. Tavuğu sosu ekleyin ve karıştırmak için karıştırın.
Tavuk ve sos karışımını pişirme kabındaki ıspanak tabakasının üzerine dökün.
Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını mikrodalgada veya ocakta bir tencerede eritin. Tereyağını yumuşak ekmek kırıntılarıyla sıkın. Kırıntıları güveç üzerine yayın.
Güveçleri 20 ila 25 dakika veya tepesi iyice kızarana kadar pişirin. Tepeyi biraz daha kızartmak için, broyleri açın ve fırından çıkarmadan önce bir iki dakika kızartın.
İpucu
- Pişmiş tavuk için 12 ila 14 ons paketlenmiş pişmiş tavuk göğsü şeridi yerine koyun (donmuşsa çözdürülür). Tavuğu doğrayın ve tarifle devam edin.
Tarif Varyasyonları
- Biraz tereyağında 4 ila 6 ons dilimlenmiş mantar sote edin ve tavukla sosu ekleyin. Hindi ve ıspanak güveç için doğranmış hindi ile tavuğu ekleyin. Ekstra yemek için tavuk ile birlikte birkaç yemek kaşığı süzülmüş doğranmış pimiento ekleyin ve lezzet.
Tarif Etiketleri:
- güveç
- tavuk ve ıspanak güveç
- akşam yemegi
- güney
