Diana Rattray / Ladin Yiyor
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 600 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 48g | karbonhidrat |
| 23g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 600 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 16g | % 82 |
| Kolesterol 80mg | % 27 |
| Sodyum 1116mg | % 49 |
| Toplam Karbonhidrat 48g | % 17 |
| Diyet Lifi 6g | % 21 |
| Protein 23g | |
| Kalsiyum 532mg | % 41 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay güveç artık biftek ve patates püresi ile yapılır. Artık patates püresi yoksa, yaklaşık 1 1/2 ila 2 pound patates kullanarak en sevdiğiniz patates püresini yapın.
Yazlık pasta veya çoban pasta, fark nedir? Bir yazlık turtaya genellikle çoban turtası denir, ancak bir fark vardır. Sığır eti ile gerçek bir çoban pastası kuzu ile yapılır.
malzemeler
- 3 su bardağı artık biftek (kıyılmış veya ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 1/2 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye ve havuç
- Tuz ve karabiber
- 3 ila 4 fincan artık veya taze patates püresi (süt, tereyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanır)
- İsteğe bağlı: 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 su bardağı kaşar peyniri (ince kıyılmış)
- Çizgi tatlı Macar kırmızı biber
Adımlar
2 litrelik pişirme kabını hafifçe yağlayın. Fırını 350 F'ye ısıtın.
Orta ateşte büyük bir tavada soğanı yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar zeytinyağında soteleyin.
Sığır eti ve tereyağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha sote edin.
Unu karışana kadar karıştırın.
Sığır eti suyu, Worcestershire sosu, bezelye ve havuç ekleyin.
Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Sığır eti karışımını hazırlanan pişirme kabına alın.
Artık patates püresi kullanıyorsanız, yumuşayana kadar biraz tereyağı veya sütle bir tencerede ısıtın.
Ekşi krema ve peyniri patateslerin içine karıştırın.
Patatesleri sığır eti katmanının üzerine eşit olarak kaşıklayın ve kırmızı biberle hafifçe serpin.
Sıcak ve kabarcıklı hale gelene kadar 25 ila 35 dakika pişirin.
İstenirse, üst kısmı sadece bir veya iki dakika kızartmak için broyeri açın, ancak yanmayı önlemek için dikkatlice izleyin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- yazlık turta
- akşam yemegi
- Amerikan
