Ladin
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 12 kaydırıcı
Bu Fry-as Guys sürgüleriyle Big Mac'in hoşgörüsünün ve ev yapımı yemeklerin konforunun tadını çıkarın. Tıpkı McDonald's'ın favorisi gibi, bu çekmeli burgerler, tüm susamlı çörek üzerinde iki kat köfte, özel sos, marul, peynir, turşu, soğan gibi iki katmana sahiptir. Bu iki ısırık hamburger, partiler için mükemmeldir veya klasik, tüm Amerikan yemeklerinde gevrek patates kızartması ile birlikte servis edilir.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- Et için
- 2 lbs. dana kıyma
- 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/8 çay kaşığı. tuz
- 1/8 çay kaşığı. biber
- 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu
- Sosu için
- 3/4 fincan mayo
- 3 yemek kaşığı. sarı hardal
- 1 yemek kaşığı. çeşni
- 1 çay kaşığı. Beyaz sirke
- 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber
- 1 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı. soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı. tuz
- Montaj için
- 12 adet sürgü rulosu
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- Rendelenmiş buzdağı marul
- 9 dilim Amerikan peyniri
- 12 dereotu turşu dilimleri
Adımlar
Fırını 425 F'ye önceden ısıtın.
Büyük bir kapta sığır eti, ekmek kırıntıları, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu birleştirin. İki porsiyona bölün ve karışımı iki fırın tepsisine yerleştirin. Eşit katmanlar oluşturmak için karışımı hafifçe bastırın. 13-15 dakika pişirin. Her sığır eti katmanını peynir dilimleri ile doldurun ve peynir tamamen eriyene kadar kısa bir süre pişirin.
Sığır eti pişirirken, sosu yapın. Orta boy bir kapta mayo, sarı hardal, sos, beyaz sirke, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber ve tuzu çırpın.
Çörekleri hafifçe kızartın ve daha sonra çapraz olarak üçe bölün.
Alt çörekler boyunca özel sos yayın. Rendelenmiş marul ve soğan ile üst. Bir kat burger köftesi ekleyin ve çörekler orta kısmı ile doldurun.
Önceki adımı tekrarlayın; susam tohumu çörek üstleri ile bitirmeden önce turşu ekleyin.
Hem çapraz hem de uzunlamasına üçte dilimleyin ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- Burger
- meze
- Amerikan
- okula dönüş
