Getty Images / Westend61
Harika bir yeşil kokteyl yapmak istediğiniz birçok durum var. Aziz Patrick Günü veya Dünya Günü partisi veya yeşil temalı bir etkinlik olabilir. Sebep ne olursa olsun, tadını çıkarmak için birçok harika yeşil içecek var, sadece nereye bakacağınızı bilmelisiniz.
Her şeyden önce, bu Aziz Patrick Günü kokteylleri koleksiyonuyla başlamak için iyi bir yer. Yeşil kokteyllerle doldurulur ve sizin için mükemmel olanı orada olabilir. Aradığınız şey tam olarak bu değilse, mükemmel zümrüt renkli içeceği yaratmanıza yardımcı olacak malzemeleri keşfedelim.
Yeşil Likör Kullanın
Yeşil içecekleri karıştırmayı inanılmaz derecede kolaylaştıran birkaç yeşil renkli likör vardır. Midori veya ekşi elma schnapps gibi bazıları yeşil krem gibi menteşelerden daha güçlü bir yeşil renk tonuna sahiptir. Seçiminiz, tarifin diğer malzemeleri gibi içeceklerinizin ne kadar yeşil olacağını etkileyecektir.
Bu likörlerden birini güçlü bir renge sahip olmayan malzemelerle (örn. Mavi curacao, Chambord) karıştırdığınız sürece, içecekleriniz mükemmel yeşil olmalıdır. Her biri için kanıtlanmış içecek tarifleri var, bu yüzden seçeneklerinizi keşfetmekten çekinmeyin.
- Absinthe - Her şeyden önce "yeşil peri" olarak bilinir, ancak anason aroması diğer seçenekler kadar evrensel olarak çekici değildir. Yeşil Chartreuse - Bu bitkisel likör birçok süslü kokteylde kullanılır ve denenmiş ve gerçek klasikler için harika bir seçenektir. Green Creme de Menthe - Rengin gücü markaya göre değişecektir, ancak nane yeşili bir ruh arıyorsanız, mükemmel bir seçimdir. Midori Kavun Likörü - Birkaç başka kavun likörü de yeşildir, ancak Midori bugüne kadar en popüler seçimdir. Bu, herkesin seveceği kokteyller için mükemmel bir seçenektir. Ekşi Elma Schnapps -Hiram Walker, Dekuyper ve diğer schnapps üreticileri neredeyse doğal olmayan yeşil elma schnapps yaparlar ve genellikle çok ekşi ve tatlıdırlar. Apple Martini ve Green Dublin Apple Kokteyli gibi içeceklerde schnapps bulacaksınız. TY KU Likör - Tropikal bir meyve ve aşkına dayanan bir likör, bu neon yeşili bir renge sahiptir. UV Green Vodka - Parlak yeşil renkte elma aromalı bir votka. Rengi elde etmek için birçok votka kokteyllerinde kolayca kullanılabilir, ancak içeceğin lezzetini de etkileyeceğini unutmayın.Diğer Ruhlar - Arada sırada içki üreticileri yeşil alkollü içecekler yaratır ve içki deposu raflarında çok fark edilir. Oldukça sık, bunlar piyasada uzun sürmez, bu yüzden gerçekten sevdiğiniz bir şey bulursanız, stoklamanız önerilir.
Sarı + Mavi = Yeşil Kullan
Bu, sanat sınıfındaki ilk derslerden birine geri döner: sarı ve maviyi karıştırırsanız yeşil olur. İçkilere taşır ve çoğunlukla oldukça iyi çalışır.
Örneğin, bir votka kokteylini ananas suyu ile karıştırır ve sadece bir damla mavi curacao eklerseniz, içecek parlak bir yeşil olacaktır. Bu karışımı kayalara servis edin ve çok hızlı bir içecek için berrak bir soda sıçramasıyla doldurun.
Kuşkusuz, mavi olanlardan daha fazla yeşil renkli kokteyl karıştırıcıları var, bu nedenle seçimleriniz sınırlı. Büyük olasılıkla sarı bir mikser ile mavi curacao ve Hpnotiq kullanmanız gerekecektir.
Yeşil Otlar, Meyveler ve Sebzeler Kullanın
Taze malzemeler genellikle yeşil içecekler oluşturmak için en iyi seçenektir. Çoğu zaman, bu doğal renklendirmeler size yeşil ruhların yaptığı aynı derin yeşili vermeyecektir. Onlar iş yapmak ve onlar taze, hangi içecek kalitesini artırmak için iyi bir yoldur.
Kokteyllerde yaygın olarak kullanılan taze malzemeler arasında nane, limon, kivi, salatalık, yeşil elma, biber, üzüm, kavun ve hatta avokado bulunur.
- Mint Kokteylleri - Bu bitki, Mint Julep ve Mojito gibi favoriler de dahil olmak üzere birçok kokteyl için favori. Kireç Kokteylleri - Limes en yaygın olarak garnitür veya vurgu suyu olarak kullanılırken, aynı zamanda içeceklere karıştığında veya karıştırıldığında kireç yeşili renk verir. Bu içecekler arasında popüler Caipirinha ve bir Blender'daki hile. Kivi Kokteyli - Bu parlak küçük yeşil meyveler, Kivi Martini ve alkolsüz Yeşil Limonata'da gördüğümüz gibi içeceklere eğlenceli bir ektir. Salatalık Kokteylleri - Bahçeden ferahlık, salatalık kokteylleri kokteyl sahnesinde bir sıçrama yapıyor ve kavunlarla gerçekten güzel bir eşleşme. Üzüm Kokteyli –Yeşil üzümleri tercih edin ve tatlı suyu içeceklerinize karıştırın. Hızlı bir yeşil smoothie için onları bir karıştırıcıya da atabilirsiniz. Kavun Kokteyli - Yeşil renkli bir ete sahip olan kavun gibi bir kavunla gitmek, rengi lezzetli yaz aylarında içkilere dönüştürmenin harika bir yoludur. Hatta birçok kokteylde karpuz yerine bile kullanabilirsiniz. Elma Kokteyli - Yeşil elmaya odaklanan içkiler nadirdir, ancak en azından bir renk sıçraması için yeşil bir elma garnitürü kullanabilirsiniz. Avokado Kokteyli - Etrafta yüzen birkaç avokado tarifi var ve biri Guacarita. Bu çilek Margarita'da çilek yerine karıştırıcıya yarım avokado yerleştirin.
Yapay Renklendirme
Yemek boyama, her St Patrick's Day'de yeşil bira yapmak için kullanılır, ancak kokteyllerde yaygın değildir. Ancak, nötr renkli içeceği tadı değiştirmeden çarpıcı bir yeşil zevk haline dönüştürmek için umutsuzsanız, birkaç damla yeşil gıda boyası hile yapacaktır.
