DigiPub / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: yaklaşık 7 bardak (14 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 3g | Şişman |
| 6g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: yaklaşık 7 fincan (14 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 54 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 3g | % 4 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 91mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 6g | % 2 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 19mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Kendi makarna sosunuzu yapmak çok kolaydır. Denedikten sonra, neden kavanozlanmış makarna soslarına bu kadar bağımlı hissettiğinizi merak edeceksiniz.
Domates sosu için bunu yapan aşçılar olduğu kadar çok tarif var ve bu sosu zevkinize göre özelleştirmek çok kolay. Bu tarif, makarna yemeğinizde yıldız oluşturmak için çarpıcı, tam gövdeli bir sos yapar, ancak başka bir tarifte fon olarak kullanmak için daha hafif bir sos arıyorsanız, sarımsak ve otlar miktarını azaltabilirsiniz. Domates salçası sosu kalınlaştırır ve biraz zenginlik katar, ancak daha ince bir sosu tercih ederseniz dışarıda bırakabilirsiniz.
Daha sağlam bir yemek istiyorsanız yemeğe biraz köfte ekleyebilirsiniz. Bunları kendiniz yapmak için zamanınız yoksa, dondurulmuş veya buzdolabında satın alabilirsiniz. Ayrıca çeşitli çeşitlerde gelirler.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan (ince doğranmış, yaklaşık 1 bardak)
- 1 çay kaşığı sarımsak (ince kıyılmış)
- 2 (28 ons) kutu domates (ezilmiş, püre içinde)
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- İsteğe bağlı: 1 tutam kırmızı biber gevreği
- 1/2 çay kaşığı tuz (koşer veya kaba)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Domatesleri, domates salçasını, kekik, fesleğen ve kullanılıyorsa, kırmızı biber pullarını ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin ve sosu kaynamaya bırakın.
Sıcaklığı orta-düşük seviyeye düşürün ve sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin - yaklaşık 20 dakika.
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Daha hafif bir sosun başka bir tarifte fon olarak kullanılması için sarımsak ve otlar miktarını azaltın. Daha ince bir sos için domates salçasını dışarıda bırakın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- makarna sosu
- akşam yemegi
- İtalyan
