Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 36 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 6g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 84 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 6g | % 8 |
| Doymuş Yağ 3g | % 17 |
| Kolesterol 14mg | % 5 |
| Sodyum 101mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 15mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu temel İskoç tereyağı kurabiye basit üç bileşenli bir çerezdir, ancak modern versiyonlar iki tür şeker, tuz veya az miktarda mısır ekmeği gerektirir. Adı, "kısa" nın "ufalanan" terimi için eski bir kullanım olduğu gerçeğinden geliyor: yüksek yağ içeriği nedeniyle, bisküvinin dokusu gerçekten ufalanan ve gevrek. Kısa yaylar pişirmeden önce veya sonra şekillendirilebilir ve geleneksel tariflerin çoğu diskler, kareler, kombinezon kuyrukları (büyük bir daireden yapılmış üçgen pizza şeklinde dilimler) veya kalın dikdörtgen parmaklar gerektirir. Kurabiye tavaya hafifçe vurun veya yuvarlayın ve hamuru tercih edilen şekilde kesin.
Tatlı bir bükülme için, kurabiyeleri eritilmiş çikolata veya beyaz çikolatanın içine batırın veya şenlikli bir tatil için dondurun. Daha büyük partiler yapın ve onları ailenize ve arkadaşlarınıza tatil hediyesi olarak verin. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 5 güne kadar saklayın.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 8 ons tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 9 ons çok amaçlı un
- İsteğe bağlı: Toz için pudra şekeri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 300 F'ye ısıtın.
Ladin
Bir stand mikserinin kasesinde tereyağı ve şekeri birleştirin. Alternatif olarak, sağlam bir kapta bir el mikseri kullanın.
Ladin
Hafif ve kabarık olana kadar tereyağı ve şekeri kremalayın.
Ladin
Unu iyice karışana kadar kremalı karışıma yavaşça karıştırın. Stand mikseri için bir raket ataşmanı kullanın veya tahta bir kaşık yardımıyla elle karıştırın.
Ladin
Karışım iyi bir şekilde dahil edildiğinde, yağsız bir 13 x 9 x 2 inç fırın tepsisinin tabanına yayın veya serpin. Daha kalın bir kurabiye istiyorsanız, 9 inç kare tava kullanın. Hamuru çatalla delin. Alternatif olarak, hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yuvarlayın ve yuvarlak veya kare çerez kesicilerle kesin.
Ladin
Hafifçe kızarana kadar 30 ila 40 dakika boyunca 300 F'de pişirin.
Ladin
Fırından çıkarın ve hemen karelere veya dikdörtgenlere kesin ve tavadan çıkarmadan önce tamamen soğutun. Kullanılıyorsa, pudra şekeri ile tozlayın.
Zevk almak!
Aromalı Kurabiye
Hafif tereyağlı lezzeti nedeniyle, geleneksel kurabiye tarifinde diğer lezzetler için yer vardır. İşte birkaç öneri; unu tereyağı şekeri kremalı karışıma eklemeden önce ekleyin:
- Vanilya: Tereyağı şekeri karışımına 1/2 ila 1 çay kaşığı vanilya özü veya 1 vanilya kapsülü ekleyin. Kızarmış Fındık: Fındık aromalı kısa şeritler yapmak için 1/2 bardak ince doğranmış kızarmış ceviz, badem, antep fıstığı veya ceviz ekleyin. Narenciye: 3 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal, limon, yuzu veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Çikolata: 1 su bardağı yarı tatlı çikolatayı eritin. Çerezlerin üstüne çırpın veya çerezleri kısmen daldırın. Çikolatayı ayarlamak için mumlu kağıdın üzerine mumu yerleştirin ve çikolata tamamen ayarlanmadan önce ince kıyılmış fındık veya küçük şekerler serpin. Sonbahar Baharatı: Unu eklemeden önce kremalı tereyağı ve şekere 1/2 yemek kaşığı tarçın veya hindistan cevizi ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Kurabiye
- galeta
- tatlı
- güney
