Ladin / Cara Cormack
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 3 mini somun (6-9 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 326 | Kalori |
| 19 g | Şişman |
| 34g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 3 mini somun (6-9 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 326 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 19g | % 25 |
| Doymuş Yağ 11g | % 53 |
| Kolesterol 143mg | % 48 |
| Sodyum 420mg | % 18 |
| Toplam Karbonhidrat 34g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 210mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tatillerde hediye ekmek dağıtmak, özellikle Noel hediyesi vermek söz konusu olduğunda, birçok ailede tutulan bir gelenektir. Bunlar yapmak için "ucuz" ekmek değil, ama kesinlikle pahalı da değil. Taze, doğranmış kızılcık (Şükran ve Noel mevsiminde bakkalın taze meyve bölümünde bulunur) bu ekmeklere hoş bir bükülme verir. Bu güzel kızılcık mini somun hediye ekmekler arkadaşlar ve aile için mükemmeldir. Ayrıca para toplayanlara satmak için harika ekmeklerdir.
Kızılcık Nasıl Seçilir ve Taze Tutulur
malzemeler
- 3 su bardağı çok amaçlı un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 2/3 su bardağı tereyağı (soğutulmuş)
- 3/4 su bardağı kahverengi şeker (paketli)
- 3/4 su bardağı taze kızılcık (doğranmış)
- 3/4 su bardağı süt
- 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
Adımlar
Malzemeleri topla. Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.
Ladin / Cara Cormack
3 mini somun tava yağlayın.
Ladin / Cara Cormack
Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
Tereyağını ince dilimler halinde kesin ve kaseye ekleyin. Karışım ufalanana kadar tereyağı parmaklarla karışıma ayırın.
Ladin / Cara Cormack
Esmer şekeri karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
Kıyılmış kızılcık, süt ve yumurta ekleyin ve karıştırın. Hamur kalın olmalı, ancak kuru olmamalıdır. Gerekirse, bir seferde daha fazla süt, bir çorba kaşığı ekleyin.
Ladin / Cara Cormack
Hamuru yağlanmış mini somun tavalarına kazıyın. 1 saat veya bitene kadar pişirin.
Ladin / Cara Cormack
Somunları kapatın ve rafta soğumaya bırakın.
Ladin / Cara Cormack
Küçük bir kapta, pudra şekerini yapmak için şekerlemenin şekerini az miktarda suyla karıştırın.
Ladin / Cara Cormack
Ekmeklerin üzerine krema sürün. Ekmekleri taşımadan önce buzlanmanın sertleşmesine izin verin.
Ladin / Cara Cormack
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin / Cara Cormack
Tarif Etiketleri:
- Hızlı ekmek
- kızılcık ekmeği
- tatlı
- Amerikan
