MSPhotographic / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 579 | Kalori |
| 30g | Şişman |
| 23g | karbonhidrat |
| 49g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 579 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 30g | % 38 |
| Doymuş Yağ 7g | % 37 |
| Kolesterol 142mg | % 47 |
| Sodyum 1077mg | % 47 |
| Toplam Karbonhidrat 23g | % 8 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 49g | |
| Kalsiyum 96mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Güney Amerika ve Çin mutfağı, iyi viski viski ile Asya soya sosu birleştiren bu tarifte bir araya geliyor.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 1/2 kilo tavuk uyluk eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı hafif soya sosu
- 2 yemek kaşığı kırmızı pirinç sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı iyi viski viski
- 2 yemek kaşığı esmer şeker veya tatmak (istenirse 4 yemek kaşığı kadar)
- 1 yeşil soğan (yeşil soğan, taze soğan, yıkanmış ve üçte kesilmiş)
- 2 dilim zencefil
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Adımlar
Tavuk kalçalarını sığ 9 x 13 inçlik bir pişirme kabına yerleştirin. Kalan malzemeleri birleştirin ve tavuğun üzerine dökün. Kaplayın ve en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca buzdolabında marine edin. Tamamen turşuda kaplandığından emin olmak için uylukları ara sıra çevirin.
Fırını önceden 350 F / 177 C / Gas'a ısıtın 4. Tavuk uyluğun en kalın kısmına delinene kadar meyve suları temiz olana kadar ara sıra 45 dakika ila 1 saat bekletin. veya bir et termometresi uyluğun aynı kısmında en az 170 F / 77 ° C okur. Sıcak servis yapın.
İpuçları
- Uyluk yerine göğüs eti kullanabilir ve bunları ızgara yaptığınız şişlere yapabilirsiniz. Zencefil hayranı değil misiniz? Bazı malzemeleri değiştirmekten çekinmeyin. Taze sarımsak ve zencefil yerine kahverengi şeker ve sarımsak tozu kullanmayı deneyin.
Tarif Etiketleri:
- Zencefil
- antre
- Asya
- piknik
