Oranut Fankhaenel / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 15 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 ila 8 porsiyon
Tamam, önce bir feragatname: sarımsaklı ekmek İtalyan değil. Aslında, ABD'de doğru malzemeleri bulmakta zorlanan ve bunun yerine mevcut olanlarla yapılan İtalyan göçmenler tarafından belki de doğaçlama, bazı varsayımlar olan bir İtalyan-Amerikan buluşudur: zeytinyağı yerine tereyağı, örneğin, İtalyan ekmeği yerine Fransız ekmeği.
Ancak bu, İtalyan-Amerikan sarımsak ekmeğinin lezzetli olmadığı anlamına gelmez. Benim düşünceme göre, ortalama bir İtalyan-Amerikan restoranında sunulan en iyi şey.
Makarna ile servis edilirken, sık sık yapıldığı gibi, biraz aşırı olabilir (karbonhidratlarınızla bazı karbonhidratlara bakım yapabilir misiniz?) Ve keskin sarımsak lezzeti kolayca daha hassas veya ince yemekleri yenebilir, bence deniz ürünleri ile gerçekten iyi eşleşir, özellikle. Ama kiminle dalga geçiyoruz? Ben (ve yalan söylemeyen diğer insanların çoğu) tek başına yarım somunu tek başına tüketiriz.
Ve o kadar hızlı ve kolay ki, sadece 15 dakika içinde tatmin edici olmaktan muhteşemliğe götürebilecek herhangi bir yemeğe no-brainer, son dakika ilavesi.
malzemeler
- 1 baget
- 8 yemek kaşığı tuzlanmış tereyağı, yumuşatılmış
- 6 diş sarımsak, soyulmuş ve çok ince kıyılmış
- İsteğe bağlı: taze maydanoz yaprakları, ince kıyılmış
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyoyla kaplayın.
Baget uzunlamasına ikiye bölün.
Yumuşatılmış tereyağı ve kıyılmış sarımsakları küçük bir kapta karıştırın.
Tereyağı sarımsak karışımını ekmek somununun her iki yarısına da sürün, sonra kullanılıyorsa kıyılmış maydanozla eşit olarak serpin.
Ekmeği fırın tepsisine yerleştirin ve 8 ila 10 dakika boyunca veya tereyağı eriyene ve ekmek kenarlarında hafifçe kıvrılana kadar pişirin.
Makarna yemeğinizin yanında servis yapın ve tadını çıkarın!
Tarif Varyasyonları
- Daha gevrek, daha kahverengileşmiş bir üst için, ekmeği piliçlerin altına 1 ila 2 dakika daha koyabilirsiniz (yanmaması için dikkatlice izleyin). Kızartmadan önce taze rendelenmiş Parmigiano-Reggiano peyniri serpiştirin.
Tarif Etiketleri:
- Sarımsaklı ekmek
- İtalyan meze
- meze
- füzyon
