Diana Rattray
- Toplam: 90 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 70 dakika
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 852 | Kalori |
| 49g | Şişman |
| 53g | karbonhidrat |
| 49g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 852 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 49g | % 62 |
| Doymuş Yağ 23g | % 116 |
| Kolesterol 157mg | % 52 |
| Sodyum 4303mg | 187% |
| Toplam Karbonhidrat 53g | % 19 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 49g | |
| Kalsiyum 732mg | % 56 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu tavuk taco güveç sadece süper kolay değil, aynı zamanda lezzet ile de yüklenir. Tavuk, mantar, pul biber ve peynir yırtılmış mısır ekmeği ile katmanlanır. Yeşil tortilla sosu ve biber tozu, Tex-Mex tarzı tavuk güveçine lezzet katar.
Eğer aile için hoş bir güveç arıyorsanız tarifi mükemmel bir seçimdir.
malzemeler
- 1 paket küçük mısır ekmeği
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı doğranmış taze mantar
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 küçük kavanoz (yaklaşık 8 ons) yeşil taco sosu
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2 su bardağı pişmiş, doğranmış tavuk
- 1 küçük kutu (4 ons) doğranmış yeşil şili
- 1 su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri veya Meksika peynir karışımı
Adımlar
Malzemeleri topla.
2 1/2 litrelik bir güveyi hafifçe yağlayın.
Ekmeği ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin veya yırtın. Bir kenara koyun.
Düşük ateşte bir tencerede tereyağını eritin ve mantarları sote edin. Mantarları çıkarın; kenara koymak. Erimiş tereyağına un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Orta kalınlıkta beyaz bir sos oluşturmak için sütü yavaşça sürekli karıştırın. Mantarları sosu geri koyun.
Taco sosu ve biber tozunu mantar sosuna ekleyin.
Büyük bir sığ güveç tabağında tortilla parçalarının bir tabakasını yapın. Tortilla parçalarının üstüne bir tavuk parçası yerleştirin. Doğranmış yeşil chiles ile tavuğun üstüne koyun.
Sosu rendelenmiş peynirlerle üstüne dökün. En az 2 saat veya gece boyunca örtün ve buzdolabında saklayın.
Fırını önceden 350 F / 180 C / Gaz 4'e ısıtın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- çedar
- antre
- Meksikalı
- aile yemeği
