Jason Loucas / Cafe Bistro Öğle Yemeği / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 1 pound (4 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 649 | Kalori |
| 26g | Şişman |
| 64g | karbonhidrat |
| 38g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pound (4 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 649 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 26g | % 34 |
| Doymuş Yağ 6g | % 31 |
| Kolesterol 95mg | % 32 |
| Sodyum 456mg | % 20 |
| Toplam Karbonhidrat 64g | % 23 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 38g | |
| Kalsiyum 140mg | % 11 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu karmaşık olmayan tarif, tavuk göğsü şeritleriyle yapılır, sote edilir ve yeşil soğan, sarımsak ve sıcak pişmiş irmik ile servis edilir. Bu kolay yemeğe dilimlenmiş taze domates veya salata ekleyin.
malzemeler
- 1 kiloluk tavuk göğsü yarısı (kemiksiz, derisiz)
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 demet yeşil soğan (dilimlenmiş, üstleri 6-8 yeşil soğan)
- 1 büyük diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış)
- 4 su bardağı irmik (sıcak pişmiş)
Adımlar
Tavuğu 2 inçlik şeritler halinde kesin. Unu tuz ve karabiberle birleştirin ve tavuk şeritlerini un karışımı ile hafifçe tozlayın.
Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın; tavuğu ve kahverengiyi hafifçe ekleyin, yaklaşık 7 ila 8 dakika. Tavuğu çıkarın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğanı tavaya ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin. Tavuğu tavaya geri koyun ve sarımsak ekleyin. Sıcak olana kadar karıştırın.
Servis için plakalardaki irmik düzenleyin. Tavuk karışımını irmik üzerine kaşıklayın ve yeşil bir sebze veya salata ile sıcak servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- kaba öğütülmüş tahıl
- antre
- güney
- aile yemeği
