Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 73 dakika
- Hazırlık: 18 dk
- Aşçı: 55 dk
- Verim: 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 1085 | Kalori |
| 57g | Şişman |
| 45g | karbonhidrat |
| 93g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 1085 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 57g | % 73 |
| Doymuş Yağ 18g | % 90 |
| Kolesterol 299mg | 100% |
| Sodyum 333mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 45g | % 16 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 93g | |
| Kalsiyum 128mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu pirinç ve tavuk fırını lezzetle doludur ve hazırlanması kolaydır. Daha kolay bir yemek için uygun şekilde pişirilmiş tavuk küpleri kullanın.
Kuru üzüm, köri tozu ile egzotik bir element ekler, ancak onları dışarıda bırakmaktan çekinmeyin.
malzemeler
- 1 su bardağı pirinç (uzun taneli)
- 4 tavuk göğsü yarısı (kemiksiz, derisiz)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 su bardağı dolmalık biber (kırmızı veya yeşil veya her ikisi de, doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 1 kutu / 14 1/2 ons domates
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı badem (beyazlatılmış dilimlenmiş veya şeritlenmiş)
- 1/2 ila 3/4 çay kaşığı köri tozu
- 1/2 çay kaşığı kekik (kurutulmuş yaprak, ufalanmış)
- Tuz (tatmak için)
- Karabiber (tatmak için)
- Garnitür: dilimlenmiş veya şeritli badem
Adımlar
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Paketi ihale edene kadar pirinçle suyla pişirin.
Tereyağını büyük bir tavada ısıtın
Her iki tarafta kahverengi tavuk
2 litrelik bir güveye çıkarın.
Fazla tereyağı dökün ve dolmalık biber, sarımsak, soğan, kereviz, domates, kuru üzüm, badem ve baharatları ekleyin.
Karışımı 10 dakika pişirin.
Pirinci piliç üzerine kaşıklayın ve sosu her yere dökün.
Folyo ile örtün ve yaklaşık 25 dakika veya tavuk yumuşayana kadar pişirin.
İstenirse badem ile süsleyin.
Servis.
Tarif Etiketleri:
- Pirinç
- köri tavuk ve pilav
- antre
- güney
