Brezilyalılar çok çeşitli keklerin tadını çıkarırlar. Brezilyalı kekler genellikle bir tüp tavada pişirilir ve onlara bir halka şekli verir. Popüler tatlar arasında narenciye, tropikal meyve, havuç, hindistancevizi ve çikolata bulunur.
Brezilya kek tariflerinde yaygın bir teknik, meyilli bir karıştırıcıda karıştırmaktır, bu da hızlı ve kolay ve harika sonuçlar alır.
-
Brezilya Mısır unu - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC 2.0 Tarafından
Kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel olan hafif tatlı ve yumuşak bir pasta.
-
Brezilya Havuçlu Kek - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Pasta ve Yemek Fotoğrafçılığı / Getty Images
Parlak çikolata sırlı bu altın kek Brezilya'nın gözdesi ve okul sonrası atıştırmalık olarak popüler.
-
Passion Fruit Mousse Kek - Bolo Mousse de Maracuya
Rebecca Davila Ramos / Wikimedia
Biraz meraklı ve daha emek yoğun bir pasta, ama kesinlikle çabaya değer.
-
Guava kek rulo - rocambole de goiaba
Ladin / Marian Blazes
Bu güzel rulo pasta bir guava / çilek buttercream dolgusu var.
-
Şeftali Kek - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
Bu başka bir harika kahvaltı pastası ve özellikle kızarmış ve taze şeftali ve krem şanti ile sıcak servis iyi.
-
Baharatlı Kabak Kek - Bolo de Abobora
Ladin / Şef Susan Martha / Wikimedia
Bu kek sonbaharda lezzetli, bazı sıcak elma şarabı ile.
-
Muzlu Baş Aşağı Kek - Bolo de Banana
Ladin / Marian Blazes
Bu kek fırında hala sıcakken, vanilyalı dondurma ile servis edilir.
