Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Korkak küçük bir kokteyl olan kiraz ayakkabıcı, Red Stag özelliğine sahiptir ve eşsiz bir viski keyfi yaratmak için sayısız meyveyi karıştırır. Karışımı kolay bir tarifte kiraz, hindistancevizi, ananas ve tarçın lezzetlerini içeren eğlenceli ve tatlı bir içecektir.
Bobby "G" Gleason tarafından Jim Beam'in siyah kiraz aromalı burbonu Red Stag'a yer verilmiş ve burada çok şey oluyor. Bununla birlikte, malzemeler nispeten yaygındır ve Gleason güzel bir lezzet dengesi buldu, bu yüzden hiçbir şey baskın değil. Gleason, "tarçın ve siyah kirazın birlikte çok iyi çalıştığını" belirtiyor. O haklı ve mevcut tarçın schnapps'larından Hot Damn, bu tarif için mükemmel bir seçim çünkü diğer tüm lezzetleri vurgulamak için mükemmel bir yumruk ekliyor.
malzemeler
- 1 1/2 ons kiraz burbon (Kırmızı Geyik Jim Beam tarafından)
- 1/4 ons hindistan cevizi romu
- 1/2 ons amaretto
- 1 ons ananas suyu
- 1/2 ons kiraz püresi (Funkin Morello)
- 1 sıçrama tarçınlı schnapps (Sıcak Lanet)
- Garnitür: graham kraker (ezilmiş; jant için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağını ezilmiş graham krakerleriyle jantlayın.
Tüm malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcısına ekleyin. İyi çalkala.
Hazırlanan kokteyl bardağına süzün.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Başlangıçta tarifte DeKuyper'in Hindistan Cevizi Amaretto likörü kullanıldı, bu da o zamandan beri kesildi. Bu lezzetlerin her ikisini de tutmak için, reçete hem hindistan cevizi romu hem de amaretto kullanacak şekilde uyarlanmıştır, ancak sadece hindistan cevizi romunda oldukça iyidir. Graham krakerlerinin mümkün olduğunca ince ezildiğinden emin olun. Toz şekere yakınlaştırabilirseniz, harika görünümlü bir kenarınız olacaktır.Kıskıyı, likörlerden birinin küçük bir tabakına kısaca içerek ıslatın.Camınızın soğutulmasını sağlamak için, dondurucuya geri koyun. rimming. Soğuk bir bardak bu içeceği önemli ölçüde geliştirir.
Tarif Varyasyonları
- Kiraz püresinden ziyade, bir kiraz likörü veya brendi kullanabilirsiniz. Biraz daha kuru bir kokteyli tercih ederseniz, maraschino likörünü denemek isteyebilirsiniz. Daha az tatlı olma eğilimindedir ve amarettoyu atlarsanız mükemmel olan bir badem aroması vardır.
Kiraz Ayakkabıcısı Ne Kadar Güçlüdür?
Şaşırtıcı bir şekilde, bu kokteylin içerdiği tüm likör ile oldukça hafif. Alkol içeriği yüzde 18 ABV civarında bir yerde olmalıdır (36 kanıt). Çoğu insanın düşük geçirmez olarak düşüneceği bir şey olmasa da, martini tarzı içeceklerin daha yumuşak ucundadır. Dikkatli ol çünkü böyle tatlı içecekler seni istediğinden daha fazla içmen için kandırabilir. Bu nedenle, bazı kötü akşamdan kalma üretmek için kötü şöhretliler.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- Amerikan
- weeknight
- içecek
