Flickr CC 2.0
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 12 dakika
- Verim: 4 Porsiyon (4 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 333 | Kalori |
| 22g | Şişman |
| 4 g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Porsiyon (4 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 333 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 22g | % 28 |
| Doymuş Yağ 9g | % 47 |
| Kolesterol 106mg | % 35 |
| Sodyum 89mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 4g | % 1 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 36mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
C helo kebabı İran'ın ulusal yemeği. Bir pirinç yatağının üzerinde şişlerde servis edilen bu tarif temel, ancak lezzet dolu.
Bunu bir gaz ızgarasından daha çok bir kömür ızgarası üzerinde ızgara yapmayı tercih edebilirsiniz, çünkü lezzet çok daha iyidir. Izgara yoksa fırında broyler kullanın.
malzemeler
- 1 lb. kıyma veya kuzu eti
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 büyük soğan (doğranmış)
Adımlar
Bir karıştırma kabında, tüm malzemeleri birleştirin. Tahta bir kaşık kullanarak veya ellerinizle iyice birleştirin. Ellerinizle karıştırmak, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar.
Yaklaşık 1/4 et karışımı alın ve bir top haline getirin. Topu düz şişlerden geçirin ve kare puro benzeri şekillere şekillendirin. Kalan etle tekrarlayın.
Izgaraya yerleştirin ve et artık pembe olmayana ve bitene kadar her iki tarafta yaklaşık 4 ila 6 dakika pişirin.
Beyaz pirinç ve pide ekmeği üzerine servis yapın. Fattoush veya tabbouleh gibi bir salata ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- kebapları
- antre
- orta Doğu
- piknik
