Elma bir kaşık dondurma ile gevrek.
Gareth Morgans / Getty Images
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
Hava soğuduğunda ve elma ağaçları ödüllerinden vazgeçtiğinde, bu basit elma gevrek tatlısı yıl boyunca da yapılabilecek bir sonbahar favorisidir. Ekstra özel bir tatlı için dondurma, çırpılmış krema veya çırpılmış tost ile servis yapın.
malzemeler
- 4 ila 6 orta boy tart elma (soyulmuş, özlenmiş ve dilimlenmiş veya yaklaşık 4 ila 5 bardak dilim)
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1/2 ila 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
- Topping için:
- 1/3 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı hızlı pişirme yulaf
- 6 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- Hizmet için:
- İsteğe bağlı: dondurma veya krem şanti
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 375 F'ye ısıtın.
8 inç kare pişirme kabına tereyağı sürün.
Büyük bir kapta elma dilimlerini limon suyu, kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı un, tarçın ve hindistan cevizi ile fırlatın; Hazırlanan pişirme kabına yerleştirin.
Tepeyi yapmak için orta bir kapta toz şeker, 1/2 su bardağı un ve yulaf birleştirin; eritilmiş tereyağını karıştırın.
Tepesi karışımını elmaların üzerine dağıtın.
Isıtılmış fırında 30 dakika veya elmalar yumuşayana ve üst kısım güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğutulmuş dondurma veya çırpılmış krema ile servis yapın.
Arta kalanları buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtma için dilimleri bir pişirme kabına yerleştirin ve ısıtılmış bir 350 F fırında ısınana kadar ısıtın.
Zevk almak!
Sunum Önerileri
Gevrek kendi başına lezzetli olsa da, ekstra bir şey eklemekle ilgili yanlış bir şey yoktur.
- Çıtır çıtır ekmek için ev yapımı veya satın alınan karamel sos ile servis edin. Şekerli vanilya veya akçaağaç çırpılmış krema ile süsleyin. 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı vanilya özü veya 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu ekleyin. Sert tepeler tutana kadar atmaya devam edin.
Varyasyonlar
Bu tarif temeldir, bu yüzden birçok varyasyona uygundur. Şükran Günü ve Noel dönerken, kızılcıklar harika bir ektir ve o zaman tepede beyaz şeker yerine kahverengi şeker kullanılmalıdır.
- Toz şeker yerine 1/3 su bardağı kahverengi şeker ile doldurun. Dolum için yaklaşık 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık veya kuru üzüm ekleyin. 1 ila 1 1/2 su bardağı taze doğranmış kızılcık ekleyin. 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyin. Gevrekte yarım elma ve yarım armut kullanın veya dolguyu dilimlenmiş armutları yapın. kırıntı tepesine yaklaşık 1/4 fincan doğranmış kızarmış ceviz, ceviz veya fındık ekleyin.Küçük bir gevrek arıyorsanız, bu elma gevrek ikisini pişirin. Gevrek yulaf tepesi bir sürü isterseniz bu elma gevrek mükemmel bir seçimdir. Kalori izliyorsanız, bu düşük kalorili sürümü deneyin.
Daha fazla Homespun Tatlılar
Ayakkabıcılar, ufalananlar, cipsler, gecekondular, kahverengi şişeler ve homurdanmalar, karın için sarılmak gibi meyve, genellikle elma ile yapılan tek tava tatlılarıdır. Hazırlanması kolaydır, çocuklar için iyi bir projedir ve pişmiş meyvenin baş aroması havaya nüfuz ettiğinde "dünya ile her şey doğru" bir atmosfer yaratırlar.
Tarif Etiketleri:
- elma
- tatlı
- Amerikan
- okula dönüş
