Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 862 | Kalori |
| 52g | Şişman |
| 50 gram | karbonhidrat |
| 45g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 862 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 52g | % 67 |
| Doymuş Yağ 28g | 139% |
| Kolesterol 172mg | % 57 |
| Sodyum 2030mg | % 88 |
| Toplam Karbonhidrat 50g | % 18 |
| Diyet Lifi 5g | % 17 |
| Protein 45g | |
| Kalsiyum 973mg | % 75 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tarifte bira yerine tavuk suyu veya daha fazla süt kullanmaktan çekinmeyin. Bu lezzetlerin lezzetli bir kombinasyonudur ve harika bir günlük aile yemeği yapar. Bu makarna fırında huysuz ekmek ve dilimlenmiş taze domates ile servis yapın.
malzemeler
- 8 ons dirsek makarna (pişmemiş)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 6 ila 8 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- 12-16 ons jambon (doğranmış)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı bira
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı / 4 ons Amerikan peyniri
- 2 su bardağı / 8 ons çedar peyniri (keskin, rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı / 2 ons Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- tadına bakmak için tuz
- tatmak için karabiber
- Topping için:
- 3/4 su bardağı ekmek kırıntısı (yumuşak, taze)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- tatmak için tatlı kırmızı biber
Adımlar
2 ila 2 1/2 litrelik pişirme kabını gresleyin. Fırını 350 F'ye ısıtın.
Makarnayı paket talimatlarını izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin. Sıcak su altında boşaltın ve durulayın. Bir kenara koyun.
Büyük bir tavada veya sote tavasında, tereyağını orta-düşük ısıda eritin.
Soğan, sarımsak, maydanoz ve jambon ekleyin ve 3 ila 4 dakika karıştırın.
Unu iyice karışana kadar karıştırın.
1 dakika karıştırarak pişirin.
Birayı karıştırın. Süt ve peynirleri yavaş yavaş karıştırın.
Pişirmek.
Kalınlaşana ve peynir eriyene kadar karıştırın.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Süzülmüş makarnayı karıştırın.
Karışımı hazırlanan pişirme kabına alın.
Ekmek kırıntılarını eritilmiş tereyağı ile birleştirin ve güveç üzerine serpin. Kırmızı biberle hafifçe serpin.
Tepesi hafif kahverengileşinceye ve güveç kabarcıklı hale gelene kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- jambon
- çedar
- ve makarna pişir
- Amerikan peyniri
