Jekaterina Nikitina / Moment / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 1 ila 2 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 327 | Kalori |
| 28g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 ila 2 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 327 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 28g | % 36 |
| Doymuş Yağ 4g | % 19 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 296mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 29mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu popüler Katalan tapa (Pa amb Tomàquet olarak da bilinir) yapmak kolaydır ve sadece birkaç temel bileşen gerektirir. Bu versiyonda, geleneksel tariften biraz farklı olan olgun domates ve sarımsaktan bir sos yapıyoruz. Kahvaltı için renkli ve çekici, öğleden sonra veya akşam yemeği olarak hızlı ve basit bir tarif. Yemeği bira veya şarap, zeytin ve peynir dilimleri ile eşleştirerek tamamlayın.
malzemeler
- 10 inç baget
- 2 sulu, olgun domates (soyulmuş)
- 1 diş sarımsak
- 3 ila 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tatmak için tuz
Adımlar
Baget uzunlamasına kesin ve kesilen kenarları bir piliç altında veya bir ekmek kızartma makinesi fırında kızartın. Kısa bagetler yoksa, standart boyutlu bir baget 10 inç uzunluğunda kesilmelidir.
Domatesleri soyun ve bir mutfak robotuna yerleştirin.
Diş sarımsak kabuğu ve domates ile mutfak robotu yer. Domates ve sarımsak ezilene ve iyice karıştırılana kadar işlem yapın. Domates karışımını servis etmek için küçük bir kaseye dökün.
Zeytinyağını bagetin kızarmış tarafına daldırın. Üstüne tuz serpin. Kaşık domates karışımını ekmek üzerine dökün ve eşit olarak yayın.
İpucu
Domatesleri kolayca soymak için, yaklaşık 2 bardak suyu küçük bir tencerede kaynatın. Oluklu bir kaşık veya maşa kullanarak, her domatesi yaklaşık 30 saniye kaynar suya batırın ve çıkarın. Bir kâse soğuk suya koyun. Sudan çıkarın - kabuğu kolayca ovun.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- meze
- İspanyol
- yaz
