Anita Schecter
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 444 | Kalori |
| 20g | Şişman |
| 63g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 444 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 20g | % 26 |
| Doymuş Yağ 12g | % 62 |
| Kolesterol 62mg | % 21 |
| Sodyum 416mg | % 18 |
| Toplam Karbonhidrat 63g | % 23 |
| Diyet Lifi 6g | % 23 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 324mg | % 25 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Geçen gün hepinize tembel bir kahvaltı yapımcısı olma talihsizliğimden bahsediyordum. En kötüsünde, bir kase almak veya hatta üstüne süt dökmek için uğraşmadan doğrudan kutudan tahıl yemekten sorumluyum. Bununla birlikte, genellikle, en azından uygun bir tahıl kasesini bir araya getirmek için enerjiyi toplayabilirim veya en azından bir tabağa biraz tereyağlı ekmek alabilirim. Yine de bu oldukça üzücü.
Ama daha iyisini yapmaya karar verdiğim dönemsel ruh hallerine giriyorum ve şu anda daha iyi mod yapmakta derinim var. Sürmeyebilir. Um… Tamam, aslında çok uzun sürmeyecek. Ama şimdilik zevk alıyorum ve bu özel kahvaltı seçeneği hakkında güzel bir şey, büyük öğleden sonra aperatif ve hatta bir tatlı olarak ikiye katlanmasıdır.
Geçen yıl yerel çiftçimin pazarında yemek pişirme gösterileri yapıyordum ve pazar müdürü bana sağlıklı ama yine de çocuklara hitap edecek bir şey bulabileceğimi sordu. O zamanlar lahana tarifleri yapıyorlardı ve halkın genç üyeleri ile tam olarak büyük bir hit değildi. Tamam, meydan okuma kabul edildi.
Satıcının tezgahlarına baskın yaptım ve gevrek elmalar, yerel bal, taze tereyağı, keskin peynir, baharatlar ve tam tahıllı ekmek aldım. Oluşturduğum şey, elmanın tereyağı, bal ve baharatlarla sote edildiği, biraz rendelenmiş keskin peynirle doldurulduğu ve bir turta kabuğu yerine kızarmış ekmekle servis edildiği bir elmalı turta stili. Çocuklar o kadar gobbled ve böylece yetişkinler yaptı. Ve dolumun kendisi, birçok farklı uygulamada benim için bir tarif haline geldi.
Kalın, protein açısından zengin Yunan yoğurtuna dönüştüğünde harika bir kahvaltı yapar. Ve en sağlıklı kahvaltı seçeneği olmayabilir, ancak vanilyalı dondurma üzerine kaşık zaman oldukça şaşırtıcı. Her iki durumda da, müthiş. Zevk almak!
malzemeler
- 1 Küçük yeme elma (Altın Lezzetli, Kırmızı Lezzetli, Bal Net veya en sevdiğiniz)
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 Çay kaşığı kakule
- 1/4 Çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- 1 su bardağı Yunan tarzı sade yoğurt
Adımlar
- Kakule
- kahvaltı
- orta Doğu
- sote
Elmayı soyabilir veya istediğiniz gibi durulayabilirsiniz.
Elmayı çekirdek ve zar. Bir tavada veya dökme demir tavada tereyağını eritin ve doğranmış elmayı ekleyin.
Bal, kakule, tarçın ve tuzu ilave edin.
Orta ateşte sık sık karıştırın, 5-10 dakika veya elmalar beğeninize göre yumuşayana kadar pişirin.
Sıcaktan çıkarın ve Yunan tarzı yoğurt içine girdap.
Tarif Etiketleri:
