Hazır Yemek / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 182 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (1 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 182 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 2 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 24mg | % 8 |
| Sodyum 44mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 2g | % 7 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 38mg | % 3 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Camila Cardillo, Leblon Cachaça için bu özel tarifi yarattı. Caipirinha'dan iki ana değişiklik vardır: ekstra limon suyu (veya ekşi karışım) eklenir ve buz üzerinde servis edilmez. Hala o harika kireç-cachaça lezzetinin tadını çıkarıyorsunuz, sadece güzel bir pakette geliyor!
malzemeler
- 1 kireç (dilimlenmiş)
- 1 1 / 2–2 yemek kaşığı şeker (ince veya tadı basit şurup)
- 1 ons limon suyu (veya ekşi karışım)
- 2 ons cachaça (Leblon)
- Garnitür: kireç bükümü
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kokteyl çalkalayıcıda, limon dilimlerini ve şekeri (veya basit şurubu) yerleştirin. Karıştırın, sonra iyice karıştırın.
Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve cachaça ve limon suyunu (veya ekşi karışımı) ekleyin.
Kuvvetlice çalkalayın.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Kireç bükümü ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Ruhun dünyadaki dağılımı genişledikçe, mevcut kaşarilerin çeşitliliği artıyor. Leblon önerisinin ötesine geçecekseniz, seçtiğiniz cachaça'nın daha iyi bir içecek için yüksek kalitede olduğundan emin olun. Taze limon suyu tavsiye edilir ve yine de bir kireci karıştırmanız gerektiğinden, gerçekten kullanmamanız için hiçbir mazeret yoktur. Meyve küçük olmadığı sürece tek bir limondan 1 ons alabilmeniz gerekir.Alternatif olarak, ekşi bir karışım, özellikle ev yapımı ise güzel bir caipirini yapabilir. Kireç hakimiyetini korumak için, ekşi karışımınızı kireç üzerinde biraz daha ağır hale getirmeyi veya limonu tamamen atlamayı düşünün. Kireç bükümü, bir limon kabuğu sarmalını kesmek gibidir. Aslında, daha küçük meyve bükümü daha iyi tutma eğilimindedir. Kabuk, şekli korumak için biraz incelik ve sıkma gerektirebilecek büyük limonlardan doğal olarak daha sıkıdır.
Tarif Varyasyonları
- Açık cachaça tek seçeneğiniz değil. Yaşlı bir cachaça ile deneyin ve namlu tarafından verilen ahşap alt tonların ek nüansının tadını çıkarın. Novo Fogo, çeşitli ahşap fıçıları konusunda uzmanlaşmış bir markadır ve her ifadenin kokteyllere katkıda bulunmak için tamamen yeni bir profili vardır. Cachaça'nın bitmesi durumunda üst düzey bir beyaz rom en iyi alternatif olacaktır. Temel olarak, kokteyle benzer bir kokteyl yapacaksınız.
Bir Caipirini Ne Kadar Güçlüdür?
Caipirini, gücü söz konusu olduğunda martini tarzı kokteyllerin çoğuna dayanır. Ortalama olarak, yüzde 20'ye kadar ABV'yi (40 kanıtı) karıştıracaktır, bu nedenle art arda iki caipirin içmek, düz bir cachaça çekimi yapmak gibi olacaktır. Bunun gibi kısa içeceklerin güçlü olduğunu ve iyi olacağını unutmayın.
Tarif Etiketleri:
- Cachaca
- Güney Amerikalı
- piknik
- içecek
