Ladin / Diana Chistruga
- Toplam: 90 dakika
- Hazırlık: 60 dk
- Aşçı: 30 dakika
- Verim: 48 maslenki (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 252 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 19 g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 48 maslenki (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 252 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 24 |
| Doymuş Yağ 10g | % 52 |
| Kolesterol 116mg | % 39 |
| Sodyum 190mg | % 8 |
| Toplam Karbonhidrat 19g | % 7 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 55mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Maslenki olarak bilinen Bulgar reçel dolgulu kurabiye Noel için popülerdir. Bu reçel dolgulu kurabiye Türk lokumu tatlıları ile iyi gider. Geleneksel olarak domuz yağı ile yapılırlar, ancak tereyağı yapacaktır.
Mükemmel ev yapımı kurabiye 8 sırları
malzemeler
- 3 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı domuz yağı veya tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya
- 4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kavanoz tart reçeli (kuşburnu, erik, ahududu veya kayısı gibi)
- Garnitür: pudra şekeri
Adımlar
Malzemeleri topla. Fırını 375 F'ye önceden ısıtın.
Ladin / Diana Chistruga
Büyük bir kapta, yumurtaları ve şekeri hafif ve köpüklü olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Ladin / Diana Chistruga
Domuz yağı veya tereyağını eritin ve biraz soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına soğutulduğunda, vanilya ile yavaş yavaş yumurta şekeri karışımına ekleyin.
Ladin / Diana Chistruga
Un ve kabartma tozunu birlikte çırpın; sert bir hamur elde etmek için yavaşça yumurta karışımına ekleyin.
Ladin / Diana Chistruga
Hamuru parşömen astarlı fırın tavalarında 1/8 inç kalınlığa kadar yuvarlayın ve yuvarlak bir kesici ile kesin.
Ladin / Diana Chistruga
Çerezlerin yarısının ortasındaki bir deliği kesin ve artıkları çıkarın.
Ladin / Diana Chistruga
Yaklaşık 8 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğutun.
Ladin / Diana Chistruga
Hurdaları tekrar yuvarlayın ve tekrarlayın.
Kurabiyeleri pudra şekeri ile deliklere serpin. Çerezleri deliksiz, tercih edilen bir reçel ile yayın. Bir sandviç oluşturmak için reçel dolu çerezi delikli çerezlerle birlikte bastırın.
Ladin / Diana Chistruga
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin / Diana Chistruga
İpuçları
- Hava geçirmez bir kapta saklayın. Donarsa, servis yapmaya hazır olana kadar şekerlemenin şekerini tozlamayın.
Tarif Etiketleri:
- kurabiye
- reçel dolgulu kurabiye
- tatlı
- Doğu Avrupa
