Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 25 donut (12 ila 15 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 83 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 25 donut (12 ila 15 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 83 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 3 |
| Kolesterol 29mg | % 10 |
| Sodyum 215mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 90mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bolinhos de chuva olarak da bilinen bu Brezilya çörekleri, yağmur damlası şekilleri için adlandırılmıştır. Yağın içine kaşık dolusu meyilli döktüğünüzde, çöreklerin dışında lezzetli çıtır parçalar haline gelen küçük tepeler oluşur. Bu tarçın şekerli çörekler, hafta sonu kahvaltısı için mükemmel, çok kolay ve hızlıdır.
malzemeler
- Bitkisel yağ (kızartma için)
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı artı 3 yemek kaşığı şeker (bölünmüş)
- 2 bardak un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1/2 ila 1 su bardağı ayran
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fritöz veya tavada birkaç inç bitkisel yağı 360 F'ye ısıtın.
Ladin
Küçük bir kapta, tarçıyı 1/2 su bardağı şekere karıştırın ve bir kenara koyun.
Ladin
Başka bir kapta un, tuz ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın.
Ladin
Yumurtaları ve 1/2 bardak ayranı tahta kaşıkla karıştırın. Karışım çok kalın bir kek hamuru kıvamına gelene kadar yavaşça daha fazla ayran ekleyin.
Ladin
Kabartma tozunu karıştırın.
Ladin
İki çay kaşığı (veya küçük bir kurabiye kaşığı) kullanarak, cömert bir çay kaşığı meyilli toplayın ve dikkatlice yağa dökün, ikinci kaşığı kullanarak ilk hamurun kazınmasına yardımcı olun.
Ladin
Birkaç çay kaşığı ile tekrarlayın, ancak çörekleri aşırı kalabalıklamayın, yoksa birbirine yapışırlar.
Ladin
Çörekleri ara sıra çevirerek her tarafta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Ladin
Donutları yağdan oluklu bir kaşıkla alın ve kağıt havlulara kısa bir süre boşaltın.
Ladin
Çörekleri hala sıcakken tarçın şekerine sarın.
Ladin
Çöreklerin geri kalanını gruplar halinde pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Ladin
İpucu
- Çörek en iyi sıcak servis edilir ve tekrar ısıtılabilir veya fırında sıcak tutulabilir.
Tarif Etiketleri:
- çörek
- kahvaltı
- Latin
- Sevgililer Günü
