StockFood / Getty Images
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 35 dakika
- Verim: 4 Domuz Pirzolası (4 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 534 | Kalori |
| 31g | Şişman |
| 13g | karbonhidrat |
| 49g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 Domuz Pirzolası (4 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 534 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 31g | % 40 |
| Doymuş Yağ 10g | % 51 |
| Kolesterol 142mg | % 47 |
| Sodyum 554mg | % 24 |
| Toplam Karbonhidrat 13g | % 5 |
| Diyet Lifi 2g | % 5 |
| Protein 49g | |
| Kalsiyum 199mg | % 15 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu doldurulmuş domuz pirzolası gerçekten lezzetlidir. Mavi peynir hayranı değilseniz, aynı kıvamda başka bir peynir kullanabilirsiniz.
malzemeler
- 4 domuz fileto pirzola (yaklaşık 1 1/2 inç kalınlığında)
- 1/3 su bardağı / 80 mL ufalanmış mavi peynir
- 1/4 su bardağı / 60 mL doğranmış ceviz
- 1 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çay kaşığı / 5 mL Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mL tuz
Adımlar
Orta-yüksek ısı için ızgarayı önceden ısıtın.
Yağları kesin ve her pirzolada bir cep yapın.
Tuz ve karabiber ile mevsim pirzola.
Kalan malzemeleri küçük bir kapta birleştirin ve her bir pirzola yaklaşık 1/4 bardak karışım ekleyin.
Kapatmak için basın. Çok hacimli ise, domuz pirzolalarını kapatmak ve doldurmanın dökülmesini önlemek için kürdan kullanın.
Pirzolaları ızgara rafına yerleştirin ve 30 ila 35 dakika veya iç sıcaklık 160 F'ye ulaşıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra ızgaradan çıkarın ve en sevdiğiniz garnitürlerle servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- domuz eti
- antre
- Amerikan
- piknik
