Büyük Yeşil Yumurta
Big Green Egg onlarca yıldır bu Kamado Style ızgaralarını üretiyor. Bu, modellerinden daha küçük ama 12 kiloluk hindi pişirmek için yeterince büyük. Bu üniteyi harika kılan şey, seramik kabuğunun odaklanmış ısısı nedeniyle yüksek sıcaklıklar üretebilmesine rağmen, düşük sıcaklıkları da tutabilmesi sayesinde harika bir sigara içicisi. Yumurtanın çok yönlülüğü, onu zamanımızın en büyük kömür ızgaralarından biri olarak öne çıkarır. Mevcut birçok aksesuar ile bu kömür ızgarasının yapamayacağı pek bir şey yok. Yaklaşık 560 $ bu ızgara kişi için büyük bir aile için yemek gerekmez.
Artıları
-
Seramik kabuk eşit pişirme için ısı tutar
-
Mükemmel havalandırma size mükemmel ısı kontrolü sağlar
-
Sigara içen olarak harika çalışıyor
-
Kalan kömürü uzaklaştırmak için kapatılabilir
Eksileri
-
Küçük pişirme alanı
-
Stand ayrı satılır
Açıklama
- 13 inç çaplı pişirme yüzeyi (133 inç kare) Üst havalandırma kapağı dökme demirdir - alt havalandırma paslanmaz çeliktir.Ağır seramik kabuk ısıyı tutar ve sıcaklık dalgalanmalarını durdurur Sırlı iç kısım temizlemeyi kolaylaştırır Kolay kaldırma için dolu kapak
Kılavuz İncelemesi
Büyük Yeşil Yumurta, arka bahçe aşçıları arasında bir efsanedir. 600 F'ın üzerindeki sıcaklıklara ulaşma veya 200 F kadar düşük tutma kabiliyetine sahip bu ünite, biftek ve sigara içmeleri için mükemmeldir. Küçük ünite en küçük tam boyutlu ızgaradır ve 13 inç çapında pişirme yüzeyi (133 inç kare birincil pişirme alanı) bir 12 kiloluk hindi tutmak için yeterlidir. Bu size bol miktarda yiyecek ızgara yapmak için yer verir, ancak unutmayın, bu küçük bir ızgaradır.
Büyük yeşil yumurtanın seramik kabuğu güçlüdür ve çok çeşitli sıcaklıklara dayanabilir, bu nedenle dondurucu soğuk bir günde ısıtırsanız çatlama konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Bu ızgarayı bu kadar iyi yapan şey, ısının içeride tutulmasıdır. En yüksek sıcaklıkta bile, dış kısım nispeten serin kalır. Tasarımın verimliliği nedeniyle, karşılaştırılabilir boyutta ızgaralarda olduğu kadar kömür kullanmamanızı bulacaksınız. Pişirmeyi bitirdiğinizde, içerideki kalan kömürün yanmasını önlemek için delikleri kapatabilir ve böylece bir sonraki pişirme işleminiz için kaydedebilirsiniz.
Big Green Egg, hizmetleri ve destekleriyle ünlüdür, bu nedenle bu yatırımın yapılmasına gerçekten güvenebilirsiniz. Yumurtalar uzun süre dayanma eğilimindedir, bu yüzden bu büyük yumurtadaki 560 dolarlık fiyat etiketi, on yıllık minimum seviyeye kadar ızgaradan çıkacağınız için yüksek bir bölünme gibi görünebilir ve gerçekten makul bir yatırımdır.
