Ladin / Victoria Heydt
- Toplam: 13 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 3 dakika
- Verim: 2 bardak (1 porsiyon)
Bu hindi enjeksiyonu, geleneksel bir Cajun lezzetini bira ve bal ile birleştirerek lezzetli, dengeli bir tat verir. Bu enjeksiyon turşusu bal içerdiğinden, hindi içine enjekte edildiğinde ılık (ancak sıcak değil) olması gerekir.
malzemeler
- 1/2 su bardağı elma
- 1/2 su bardağı bal
- 1 su bardağı bira (karanlık bir bira deneyin)
- 1 yemek kaşığı Cajun baharat
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Victoria Heydt
Bir tencerede, elma suyunu orta ateşte kaynamaya bırakın.
Ladin / Victoria Heydt
Balda karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ladin / Victoria Heydt
Tavayı ısıdan çıkarın ve bira ve Cajun baharatını karıştırın. 3 ila 4 dakika bekletin.
Ladin / Victoria Heydt
Türkiye'nin havlu yüzeyi kağıt havlu ile kuru. Marine karışımı ile bir şırınga yükleyin. Hala sıcak olduğundan emin olun yoksa hindi kalınlaşmaya başlayacaktır.
Ladin / Victoria Heydt
Karışımı hindi göğsüne, uyluğuna ve bacağına enjekte ederek, küçük miktarları farklı bölümlere enjekte ettiğinizden emin olun.
Ladin / Victoria Heydt
Deriden sızan turşuyu silin.
Ladin / Victoria Heydt
Mevsim ve kalan turşuyu atın.
Ladin / Victoria Heydt
Türkiye'yi yönetildiği gibi pişirin ve tadını çıkarın!
Ladin / Victoria Heydt
Tarif Etiketleri:
- Türkiye
- hindi turşusu
- cajun
- piknik
