Daniell / Leavell / Getty Images
- Toplam: 6 saat 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 6 saat
- Verim: 6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 659 | Kalori |
| 31g | Şişman |
| 29 g | karbonhidrat |
| 62 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 659 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 31g | % 40 |
| Doymuş Yağ 11g | % 54 |
| Kolesterol 197mg | % 66 |
| Sodyum 869mg | % 38 |
| Toplam Karbonhidrat 29g | % 11 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 62g | |
| Kalsiyum 70mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu barbekü spareribs yapmak için temel süreçtir. Kaburgaları içip barbekü sosu ile iyi servis yapın.
malzemeler
- 1, 3 kg domuz pirzolası
- 1 1/2 su bardağı (360 mL) barbekü sosu
Adımlar
1. Kendi takdirinize bağlı olarak ve kömür ızgara boyutunuza bağlı olarak, ızgarayı (yaklaşık 10 ila 15) yaklaşık 200 F / 95 C'ye ısıtacak kadar hafif kömürler. Kaburgaların fazla yağını ve ızgaraya yerleştirin. Buradaki amaç, barbeküyü 4-6 saat boyunca yaklaşık 200 F / 95 C tutmaktır. Her iki saatte bir veya gerektiğinde 6 ila 8 kömürü ayrı bir kapta hafifletin (bunun için kömür bacaları harika) ve kenarlarda beyazlaşmaya başladığında barbeküye ekleyin.
2. Beş saat sonra, ısıtılmış barbekü sosu ile bolca fırçalayın ve bir saat daha pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Domuz eti
- antre
- biz bölgesel
- piknik
