Diana Rattray
- Toplam: 70 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 60 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 216 | Kalori |
| 18g | Şişman |
| 7 g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 216 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 18g | % 23 |
| Doymuş Yağ 11g | % 54 |
| Kolesterol 48mg | % 16 |
| Sodyum 396mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 7g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 245mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yumuşak, tereyağlı pişmiş soğan inanılmaz tatlı bir lezzet sunar ve hazırlanması sadece birkaç dakika alır. Vidalia soğanları oldukça büyük olabilir, bu nedenle dört kişi için iki soğan yeterli olabilir. Vidalia soğan, bu tarifte iyi çalışan geniş, düz bir şekle sahiptir, ancak Walla Walla, Maya Tatlısı veya başka bir tatlı soğan çeşidi kullanmaktan çekinmeyin.
Servis için, pişmiş soğanı küçük, derin bir kaseye toplayın ve meyve sularını üzerine dökün. İstenirse, soğan ilave peynir ve kıyılmış frenk soğanı veya maydanoz serpin. Soğan ızgara veya ızgara biftek veya pirzola ile muhteşem bir garnitür yapar veya çorba veya salata ile birlikte öğle yemeği yemeği olarak servis eder.
malzemeler
- 4 büyük tatlı soğan (örn. Vidalia, Maya Tatlısı, Walla Walla)
- 4 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
- 1 çay kaşığı tuz (yaklaşık)
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Soğanın üstüne parmesan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
Soğanları soyun. İsterseniz onları temizlemek için kökleri biraz tıraş edin, ancak kök ucunu çıkarmayın.
Her soğanı sekizinci olarak kesin, sadece kökünü kesin, ancak içinden geçmeyin. Soğan tabakalarını çok yavaşça ayırın.
Her soğanı büyük, hafifçe yağlanmış bir folyo karesine yerleştirin.
1 çorba kaşığı tereyağını çok küçük parçalar halinde kesin ve parçaları soğan üzerine ve katmanların arasına dağıtın. Soğanı tuz ve karabiber ve yaklaşık 3 ila 4 yemek kaşığı Parmesan peyniri ile serpin. Kalan soğanlarla tekrarlayın.
Folyoyu her bir soğanın etrafına sarın ve 9x13x2 inçlik bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- soğanlar
- garnitür
- güney
- Noel
