Fırında kabak püresi tarifi

Ladin

• Toplam: 55 dk
• Hazırlık: 10 dakika
• Aşçı: 45 dakika
• Verim: 8 porsiyon

25 puan Yorum ekle

Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına)
60	Kalori
0g	Şişman
15g	karbonhidrat
2 g	Protein

Tam Beslenme Kılavuzlarına Bakın Tam Beslenme Kılavuzlarını Gizle ×

Beslenme gerçekleri
Porsiyon: 8 porsiyon
Sunum başına miktar
Kalori	60
% Günlük değer*
Toplam Yağ 0g	0%
Doymuş Yağ 0g	% 1
Kolesterol 0mg	0%
Sodyum 5mg	0%
Toplam Karbonhidrat 15g	% 5
Diyet Lifi 3g	% 12
Protein 2g
Kalsiyum 47mg	% 4
* Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır.

(Beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir.)

Birçok kişi sadece dekorasyon için kabak satın alırken, bu su kabakları da lezzetli garnitürler ve tatlılar yapabilir. Fırında kabak, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek muhteşem bir garnitür yapar. Kabak tariflerinin çoğu, süpermarkette bir kutuda bulunması kolay bir kabak püresi ile başlar, ancak kendiniz hazırlamak kolay olduğundan, taze kabaklar mevsimde iken neden pişmiş bir kabak püresi yapmıyorsunuz?

Tüm kabak etlerinin konserve püresi gibi parlak turuncu olmadığını unutmayın. Örneğin, "balkabağı turtası" adı verilen bir çeşit konserve daha sarı et ve tatlı bir tada sahiptir. Hatırlanması gereken önemli bir gerçek, küçük balkabaklarının pişirme için tercih edilebilir olması, daha büyük olanların oyma için daha iyi olmasıdır.

malzemeler

• 1 (2-4 pound) taze kabak

Adımlar

Malzemeleri topla.



Ladin

Fırını 350 F'ye önceden ısıtın.

Balkabağının üstünü kesin.



Ladin

Lifli zarları ve tohumları kazıyın. (İstenirse kızarmış kabak çekirdeği yapmak için tohumları saklayın.)



Ladin

Balkabağını büyük parçalara ayırın.



Ladin

Kabak parçalarını bir kızartma tavasına yerleştirin ve kabın dibine 1/2 su bardağı su dökün.



Ladin

Folyo ile örtün.



Ladin

45 ila 60 dakika veya kabak yumuşak ve kolay bir çatalla delinene kadar pişirin.



Ladin

Rahatça kullanabilene kadar soğumaya bırakın. Ardından yumuşak hamuru deriden bir mutfak robotuna veya ağır hizmet tipi bir karıştırıcıya kazıyın. Cildi atın.



Ladin

Eşit şekilde saflaşana kadar nabız.



Ladin

Hemen servis yapıyorsanız veya buzdolabında tekrar ısıtın ve 3 gün içinde kullanın. Kabak püresi, hava geçirmez bir kapta veya fermuarlı torbada 10 ila 12 ay boyunca dondurulabilir.

İpuçları

• Yemek için 2 ila 4 kilo ağırlığındaki küçük kabakları seçin. Aşırı büyük balkabakları kuru ve lifli olma eğilimindedir.Bir dondurma kepçesi, kabakların içindeki tohumları ve zarı çıkarırken yararlı bir araçtır.

Tarif Varyasyonları

• Baharat eklemek, püresi balkabağınıza çeşitli farklı tatlar yaratacaktır. Lezzetli bir kabak püresi yapmak için, kabak püresine tatmak için tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Daha tatlı bir garnitür istiyorsanız, biraz kahverengi şeker ekleyin. Bu yemek, patates püresi için harika bir menü ikamesidir (ve daha sağlıklıdır). Balkabağı turtası püresi için, kabak püresine tarçın, hindistan cevizi, karanfil ve kahverengi şeker ekleyin. Kabak pasta baharat karışımı baharatlar yerine kullanılabilir.



Ladin

Kabak Püresi Kullanan Tarifler

Kabak püresi en iyi kabak pastadaki ana bileşen için bilinir, ancak bu sebze çorbadan makarna sosuna ve kreplere kadar birçok başka tarife dahil edilebilir. Starbucks'tan daha iyi bir kabak baharat latte, kabak baharatlı queso daldırma (sonbahar futbolu için mükemmel) veya hatta vejetaryen üç peynirli lazanya, tüm ailenin seveceği doyurucu bir yemek yapmak için ev yapımı kabak pürenizi kullanın.

Yemek Tarifleri için Kabak Değiştirme ve Ölçme

Tarif Etiketleri:

• kabak
• Balkabağı Püresi
• garnitür
• Amerikan

Bu tarifi oyla Bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, yapacak. Ben hayranıyım - tavsiye ederim. İnanılmaz! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!